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Blog de Mamouzette
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Flan bananes/choco publié le 23/10/2008 à 09:24
Ingrédients :
75 cl de lait, 2 bananes, 50 g de chocolat noir à 85 % de cacao (Lindt), 2 g agar-agar, pour la décoration : 1 banane, 2 kumquat, 50 g de chocolat noir, quelques grains de raisin.
Dans le blender mixer les 2 bananes avec le lait.
Mettre à bouillir, ajouter l'agar-agar, laisser cuire 2 mn.
Verser dans les petits pots, remplir à moitié.
Ajouter 50 g de chocolat dans le reste, et mixer à nouveau.
Verser doucement au centre des pots, votre crème au chocolat restera bien au milieu.
Laisser refroidir puis mettre au frigo.
Déguster avec quelques fruits, nappés ou non de chocolat.
Je vous rassure de suite, l'assiette que je vous présente est pour 2 personnes !!
Nous adorons grignoter en amoureux !!!!!!!!
(6) commentaires
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En échange de ces bonnes recettes j'ai mis la recette de mon Kouglopf que tu m'as demandé sur mon blog.
Bonne nuit BIZ
L'autre Martine
Big bisous
C'est vrai, tu es très jolie sur ton avatar.
Bisous et bonne soirée
Thérèse
ca m'a l'air rudement bon mais niet pour moi y'a du lait et je fais de l'intolerance
et toi comment vas tu en ce moment?
gros bisous ma douce martine
merci pour cette nouvelle et bonne recette, bien présentée, c'est le plaisir
des yeux aussi !
tu vas commencer ton nouveau boulot en gardant Sara !
je pense qu'elle va se regaler avec toi, tu vas lui faire des tas de petits dessers
sympas !
je te souhaite une belle aprés midi de repos avec ton homme !
gros bisous
dany
Super ton avatar ! Ca fait plaisir de voir ton sourire tout de suite !!!
Miam, oh la la, je crois bien que je vais essayer ta recette... si simple et gourmand !
Oh les amoureux !!! mdr... trop mignon !
merci merci
bisous