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Bonjour !
Blog de Mamouzette
aide blog-
Verrines fraîcheur publié le 14/05/2008 à 21:29
Comme demain matin je n'aurais pas le temps
de venir vous mettre un petit message,
je vous fait patienter avec une recette,
Toujours diététique,
pour ne pas vous faire reprendre vos kilos !!!!
Je vous donnerais des nouvelles
dès mon retour,
mais se ne sera pas avant
18 - 19 Heures,
et il y aura certainement Frimousse qui voudra des câlins.
En attendant je vous souhaite une douce nuit,
de magnifiques rêves, bisous.
Verrines fraîcheur
Ingrédients :
4 c à soupe de surimi râpé
1 avocat bien mûr
1 citron vert (jus)
2 carrés de fromage frais
2 c à soupe de crème liquide
1 c à soupe d’aneth ciselé
2 tranches de saumon fumé
Poivre du moulin à volonté
Préparation :
Répartir le surimi dans les verrines,
Peler, dénoyauter l’avocat puis l’écraser à la fourchette, ajouter le jus de citron vert.
Déposer une couche sur le surimi.
Mixer le fromage frais avec la crème fraîche (blender)
Ajouter l’aneth, poivrer.
Déposer une couche sur l’avocat.
Couper le saumon fumé en lamelles fines,
Déposer sur le fromage.
Décorer avec aneth et ciboulette.
Servir bien frais.
Bon appétit !!!!
(8) commentaires
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super tes photos des verrines MERCI
bisous danièlou
J'ai vu tes recettes de pâtes de fruits, je les fais aussi à l'agar agar, l'inconvénient est qu'elles se conservent moins longtemps mais elles sont plus "light" :)
J'adore tes verrines fraîcheur, en plus il va bientôt être l'heure de passer à table !
Bisous bisous
gros bisous