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Blog de Mamouzette

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  • Crumble aux pommes et aux poires
    publié le 26/03/2008 à 10:06


    Un petit dessert sympa et pas trop caloriques

    Crumble aux pommes et aux poires :



    Ingrédients pour 4 personnes

    Farine : 50 g

    Sucre fin : 50 g + 1 c à soupe

    Poudre d’amandes : 50 g

    Beurre : 50 g + 1 petit morceau

    Sucre vanillé : 1 sachet

    Pommes : 2

    Poires : 4 petites

    Cannelle : 1 pincée par ramequin

    Poivre du moulin : 5 tours par ramequin

    Mélanger la farine, avec 50 g de sucre, la poudre d’amandes, le sucre vanillé.

    Ajouter le beurre ramolli, et bien travailler le tout avec les doigts pour obtenir une pâte grumeleuse.

    Eplucher et couper en morceaux les pommes et les poires.

    Dans une poêle faire chauffer un petit morceau de beurre avec 1 c à soupe de sucre.

    Faire caraméliser les fruits pendant 5 mn environ.

    Les répartir dans des ramequins passant au four.

    Parsemer de cannelle et de poivre.

    Couvrir avec le Crumble.

    Faire cuire 30 mn au four à 180°.

    Décorer de quelques sujets en sucre,

    (14) commentaires



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  • gnoun 
    publié le 26/03/2008 à 11:55
    merci d'etre mon amie tu sais je ne suis pas une grande bavarde et en plus d'ebutante dans les blogs et un peut de tout mais pour les commentaire pas de probleme ca va tout seulbisous et bonne journée moi j'attend ma fille et la petite qui a 3ans un petit diable
  • Liesel 
    publié le 26/03/2008 à 11:32
    Miam, tu me donnes faim :-)
    Passe une bonne journée, bisous
  • lyndatan 
    publié le 26/03/2008 à 10:52
    coucou
    ah oui on a eu la même idée ce matin ! lol
    un air de crumble flottait dans l'air... hahaha
    tu vas bien?
    bisous
  • ninon_68 
    publié le 26/03/2008 à 10:17
    ohlala mamouzette, tu me donnes envie de faire plein de bonne choses que pour l'instant j'essaye d'éviter... pas vraiment génial quand on veut perdre du poids!
    bonne journée ma jolie, bisou

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