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Blog de Mamouzette
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Cake aux fruits pour un bon goûter !!! publié le 14/03/2008 à 11:29
Ingrédients :
100 g de sucre, = 400 calories
2 oeufs, = 154 calories
1 sachet de sucre vanillé,
5 cl de lait, = 24 calories
1 pincée de sel,
100 g de margarine fondue, = 535 calories
250 g de salade de fruits égouttée, (1 petite boite) = 250 calories
250 g de farine, = 875 calories
2 càc de levure chimique.
Mélanger le sucre, les oeufs, le sucre vanillé,
Ajouter le lait, le sel, la margarine fondue.
Incorporer le mélange farine / levure,
Puis les fruits (j'ai pris un mélange exotique : papaye, ananas, goyave, melon)
Cuire dans un moule à cake à 180° pendant 45 mn.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Totale des calories 2238 pour le cake
On peut facilement faire 20 tranches soit 112 calories par tranches
Excellent au goûter !!!!
(13) commentaires
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c'est une veritable merveille, ce cake.
en plus on en connait même le nombre de Kcal.
un petit trésor.
j'espère que tu vas bien.
je te souhaite de passer une excellente journée.
bisous
dany