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Blog de MIMITE88

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  • CHEZ LES HELVETES
    publié le 25/07/2008 à 11:13


    Bonjour à toutes,

    aujourd'hui, on a encore droit à une journée de beau temps!! Tant mieux, je dois prendre la route pour la Suisse vers 13H, et j'aime pas rouler quand il pleut, c'est trop monotone.. Là, je pourrai rouler les fenetres grandes ouvertes avec la musique à fond, ou me la jouer "star", et oui, j'ai la clim maintenant!!!

     

    Suis très contente d'y refaire un petit tour, je vais rendre visite à mes anciens patrons, je suis toujours en contact avec eux, c'est vraiment des gens très bien. Mais ils n'ont pas de chance, depuis que j'ai quitté leur entreprise, ils ne trouvent personne pour me remplacer vraiment. Ils avaient un homme qui venait de Bordeaux, mais il n'a apparement pas tenu le coup... Je dois dire que mon ancienne patrone a un sacré caractère (elle est autrichienne!), elle est très maniaque et voit ABSOLUMENT TOUT!!! A croire qu'elle marche au radar!! Comme j'ai un caractère assez présent, et que je suis tout aussi maniaque qu'elle, j'ai jamais eu de problème particulier. Evidemment, ce n'était pas toujours rose non plus, mais je pars du principe que, tant que le boulot est fait, y a pas de soucis à avoir, et on peut se permettre de rigoler un peu!!

    En plus, vais revoir tous mes copains "petits vieux" qui venaient souvent manger là-bas. Dans l'hotellerie-restauration, le plus beau, c'est de réussir à créer "sa clientèle", les gens viennent pour manger bien sur, mais aussi pour vous voir, et j'adorais leur faire passer un bon moment. Mais c'est sur que pour ça, il faut etre physionomiste, se souvenir de quoi on a parler et avec qui et savoir glisser un petit mot gentil, tout en étant soi-meme.

    Beaucoup pense que c'est un métier pour les personnes qui n'ont pas fait d'études... Je trouve ça vraiment injuste, c'est un boulot difficile, qui n'est pas donné à tout le monde.. Il faut beaucoup de qualités pour ce travail, etre très attentif, physionomiste, connaitre des langues étrangères, résister au stress tous les jours et à la fatigue.. parce que vous faites facilement 12h/jour, 5/7jr.

    Et ce week end, il y a une fete près du lac de Neuchatel, alors mes "boubous" (c'est mes copains paysans!!) m'invitent à y aller le samedi soir!! A chaque fois que je vais faire un tour en Suisse, il y a une fete... obligée d'y aller....ça se fait pas de refuser.... Vous rassure, mon ptit bonhomme sait que j'y serai, il a l'habitude... Meme si maintenant, il supporte un peu moins bien qu'avant que je parte plusieurs jours... il a déjà supporté ça pendant presque 3ans, lui dans les Vosges, moi en Suisse du mardi au dimanche... Avec le recul, me dis j'étais quand meme "secouée" (ou alors très motivée!!) de faire ça toutes les semaines(4h30 de route pour y aller!!) , maintenant, je le ferai plus..

    Donc aujourd'hui, je vais pas courir, j'y suis allée hier pendant une heure et j'en ai franchement bavé!!(merci Aurel!!). Je crois que je vais laisser mes muscles se reposer un peu...

    Vous souhaite un bon week end, je rentre que dimanche soir....

    A très bientot!!

     




    mon alimentation
    Petit-déjeuner : 5 biscottes completes+un peu beurre et confiture allégés, un yogourt 0%, 1 kiwi, un thé.
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (1) commentaires



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  • fleurdemarie 
    publié le 25/07/2008 à 11:23
    Amuse toi bien . Et tu as raison, c'est pas un métier de tous repos. J'ai un peu bossé dans un café quand j'était étudiante. Pas toujours facile.

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