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Bonjour !
Blog de MAMIE61
aide blog-
MA RECETTE A MOI!!!!!!!!!! publié le 24/01/2009 à 21:48
comme promis voici ma recette de l'osso-bucco de dinde acheter un morceau de dinde dans le filet l (1kg pour 5 pers) 2- couper les morceaux(200g par pers) 3 -fariner les morceaux '4- Dans une cocotte minute faire revenir des oignons avec un peu dhuile 5-;ajouter du concentré de tomate,et de la s auce tomate basquaise ,6- ajouter un peu de farine( pour épaissir)7-ajouter un peu d'eau,du sel du poivre de l'ail un peu de curry,8- 'bien mélanger afin d'obtenir une belle sauce!!!9-ajouter lesmorceaux dinde et faire cuire 30a40mn. servir chaud avec du riz ou des pates bon appétit!!!!!!!!!
(0) commentairestags :cuisine
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