Les Bentos Box

Encore un article comme la kilobox qui date que j'avais fait, mais ils perdurent dans le temps sur leurs efficacités je trouve!

Bento Bento je vais vous Bentotiser!

 

Voila le poste tant attendu !

 

Bon dans plusieurs discutions j’ai parlé de Bento. Plusieurs doivent se demander ce que je baragouine encore ! Et bien voila le poste qui vous expliquera tout !

 

Déjà qu’es ce qu’une Bento Box !

Une bento box c’est la boite qui renfermera votre dinette, vous vous souvenez de ces disgracieuses boite a repas , oui ces fameuses gamelles que nos grand père emmenaient pour leurs repas !

Et bien au japon on appelle cela une bento Box ! Il y en a plein de différentes, et surtout ce qui plait de nos jours ce sont leurs Design ! et tout les accessoires qui vont avec !

 

Bon okay quand je vois mes accessoires hello kitty , j’admet que les copains peuvent croire que je fais la dinette ! Mais outre l’aspect gamine dinette, voila pourquoi j’aime trop les bento box !

 

1)      Comme je vous l’ai déjà dit, chez moi le soucis est pas forcément trop manger…. Seulement avec des soucis de santé, j’arrivais a certaines période a pas pouvoir manger plus qu’une tomate et un yaourt….

Résultat comme cela faisait un moment que je connaissais les bento box ( et là on dit merci maman a toi et tes coupinettes asiatique qui ont fait plein d’envoie XD avant que sa soit commercialisé ! dans les boutiques en ligne et que sa arrive en France !!!)

 

Le But était simple, je remplissais un Bento, et le challenge était de manger dans la journée mon Bento…. Puisque un repas était trop pour moi je fractionné mais en visualisant ce que je mangeais….

 

Pour celle qui se dise oui mais moi au contraire les proportions semblent faible sur un repas, et ben cela permet aussi de pouvoir ce limité.

 

2)      La Bentox Box sert aussi a emmener son repas sans en mettre partout !!! ( surtout avec les accessoires on mélange pas la coupelle de fromage blanc avec sa sauce vinaigrette ! )

Ben oui une Bento Box on l’accompagne de plein petit accessoire ! Alors j’avoue les premières fois sa semble petit, on se dit mais c’est quoi cette bêtise, mais en fait si vous choississez bien le bento, et ses accessoires aucun soucis !!!

La preuve pour belle maman le cadeau de noel ainsi que belle sœur ca été un ensemble bento box avec thermos assortis, baguette et petit accessoire telle que mignonette pour les sauces ! Depuis je les ai complètement bentotiser !!! ( j’espère que elle penseront a moi a noel prochain XD)

 

Bon je vais pas faire tout les autres avantages y en a trop ! et puis si je vous dis tout, vous aurez pas envie de chercher, donc tapper bento box et vous verrez des merveilles !

 

Ensuite voici un tableau de correspondance qui est souvent sur le net pour les age et la contenance ! cela pourra vous servir

 

Pour une femme

Age

Taille

Calories par repas (kCal)

Contenance de la boîte à bento (mL)

3-5

jusqu’à 1m10

450

400

6-8

1m16-1m28

500-550

500

9-11

1m34-1m47

600-650

600

12-14

1m55

770

700

15-17

1m57

735

700

18-30

1m58

685

600

30-50

1m57

670

600

50-70

1m52

650

600

70 et +

1m47

520

500

Pour un homme

Age

Taille

Calories par repas (kCal)

Contenance de la boîte à bento (mL)

3-5

jusqu’à 1m10

450

400

6-8

1m17-1m28

500-550

500

9-11

1m33-1m45

600-650

600

12-14

1m60

885

900

15-17

1m70

920

900

18-30

1m71

885

900

30-50

1m70

885

900

50-70

1m65

800

800

70 et +

1m60

620

600

 

Mais vous me direz oui mais on mange pas comme les Japonais, alors sur le net, malheuresement je n’ai jamais retrouver le site, donc j’avais noter heuresement dans mon classeur le principe de l’équilibre japonais.

 

Comme vous allez vous en apercevoir, il mange peu mais de tout… En juin j’essayerais de trouver le livre de recette japonaise chez ma mère pour vous montrer des idées menus et le contexte de l’art culinaire japonais.

 

Donc en général pour une journée on a 5 a 7 part de féculent (riz, pâtes, nouilles voir du pain mais c’est assez rare le pain !!!)

 

5 a 6 parts de légumes

 

3 a 5 part de viande, poisson, œuf, ou soja voir tofu.

 

2 parts laitage

 

2 parts  fruits

 

Ou bien de 40% de riz (voir pates) , de 30% de protéines, de 20% de légumes frais et 10% de fruits.

Alors un Bento c’est quoi !

Comme vous le devinez un Bento c’est le contenu de la Bento Box, il existe des Bento réaliser par les mamans  ou des passionnés qui sont des bento design ! qui eux tente pour rendre appétissant le repas de faire de vrais chef d’œuvre ! en tappant bento dans google vous verrez y en a des trop choux !!

 

L’un des avantages c’est qu’avec cette pratique certaines maman arrivent a rusé pour faire manger des légumes ou des plats que les enfants aiment pas en jouant sur la présentation ! ( tiens finallement c’est partout pareil !!! qui n’a jamais dit beurkkkkk la cantine ! )

 

Dans la cuisine asiatique on sait que le principe des aliments est un utilisé des aliments le plus frais possible, mais aussi leurs cuissons, on pourrait faire tout un cours sur cela !

Mais un des principes essentiel est souvent de sortir de table en ayant encore un peu faim….

 

De plus le bento permet aussi de stocker vos restes pour le servir lorsque vous allez au bureau, en pique nique !

 

Moi j’avoue je suis complètement addict ! et je pique le bento box de mon zamour car lui est pas encore converti ! ( bon en même temps avec ses horaires et les règles du pc comme il dit il a pas forcément de temps pour manger sur place…. ) Donc on verra cet été en faisant les pique nique, mais je désespère pas puis tant qui me laisse faire ma dinette moi je dis ca me va XD

 

Si vous êtes sage peut être que je vous montrerez là encore de jolis bento et des menus approprié !

En même temps pour les moins fégniantes en tappant bento vous trouverez de véritable créatrice et des recettes délicieuses pour la suite!

L'une de celle que j'adore reste Frenchbento qui a été une des lumières sur ses articles qui font saliver ( une vraie vilaine! j'ai bien cru que j'allais devoir me mettre au bavoir!)

Bon appétit!