Bonjour mes amies !

Ce matin il a fait très beau et très chaud , mais le soleil commence à faire des siennes !!!

On a pu aller faire nos courses , j'ai trouvé des salicornes en promo , j'en ai fait pour midi , hum , j'aime ça , mais je trouve que c'est cher d'habitude !

Je suis contente d'avoir pu me dérouiller un peu les jambes pendant une heure , mes genoux vont vraiment mieux , mon dos ne m'a presque pas fait souffrir , cet AM ce sera vélo d'appartement !

Nous avons rencontré un de nos voisins dans l'entrée de notre immeuble , il s'est plaind des chiens du voisin du dessus , il est allé lui parler , ce dernier a dit qu'il essaierait de les calmer , mais le problème c'est que quand ils sont absents les chiens font bien ce qu'ils veulent , notament aboyer , imaginez 4 chiens qui font la foire !

Enfin je suis contente d'avoir parlé à ce voisin avec qui on s'entend très bien , on s'est senti soutenu Laurent et moi !

Il nous a dit que si ça continuait on pourrait envoyer un mail à l'OPAC , lui c'est ce qu'il fait !

... ça m'a mis du baume au coeur !

Une recette telle que je les aime :

Brunoise de Poivron à la viande hachée

400g de viande hachée de boeuf
3 poivrons (tricolore)
1 carotte
1 oignon
400g de purée de tomate nature (conserve)
Sel, poivre

Couper les légumes en brunoise (le plus fin possible, comme un petit pois)

Dans une sauteuse faire revenir la viande, ajouter les poivrons et l'oignon, laisser cuire environ 20 minutes à feu doux en remuant de temps en temps,.

Ajouter le sel, poivre et purée de tomate et laisser encore mijoter à feu doux et couvert environ 20 à 30 minutes.

Possibilité de congeler par portions de 200 g.

Mes 3 kiffs du jour sous forme d'Abécédaire du bonheur :

- Noé (un de mes petits fils) 

- nager 

- nectar 

Petits exercices quotidiens de conscience de Soi :

J'ajuste ma position actuelle pour qu'elle soit vraiment confortable, puis je prends 3 respirations en conscience.

Bon AM et bises !