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Blog de Leiaorgana
aide blog-
Encore une nuit en dents de scie !!! publié le 01/02/2013 à 04:53
Désolée mais j'en suis à mon deuxième essaie !!!
Bonjour mes amies !!!
Encore une nuit mi-figue , mi-raisin et ce malgré mon cachou !!!
Des soucis en début de nuit qui m'ont empêchée de m'endormir , puis vers 3 h du matin du bruit m'a réveillé !!!
Je suis hypersensible au bruit et ça peut me rendre hyperagressive !!!
J'attends d'être un peu fatiguée et je retournerai me coucher !!!
Hier AM j'ai fait mes 45 mn de vélo !!!
En ce moment je trouve que c'est très pénible , j'ai du mal !!!
Ce matin je vais pouvoir me dégourdir un peu les jambes c'est notre jour pour faire les courses de la semaine !!!
Je pense faire un peu de vélo plus tard !!!
Bœuf sauté aux oignons et aux champignons6 steaks de boeuf5 oignons300 g de champignons2 poivrons (vert et rouge)3 c. à soupe de glutamate (en épicerie orientale)4 c. à soupe de sauce soja3 c. à soupe de sauce nioc mam2 verres d'eau2 c. à soupe d'huile2 c. à soupe de sucre en poudre1 Émincez le boeuf en lanières très fines, puis déposez-les dans un saladier et mélangez-les au glutamate. Laissez reposer.2 Pendant ce temps, épluchez les oignons et émincez-les ainsi que les poivrons en lamelles.3 Dans une grande poêle (ou un wok), à feu doux, mettez l'huile et faites-les revenir. Lorsque qu'ils sont bien dorés, augmentez le gaz à fond puis ajoutez le boeuf.4 Lorsque le boeuf est bien saisi, ajoutez-y le sucre, le nioc mam, la sauce soja tout en mélangeant à chaque fois puis terminez par l'eau.5 Mélangez le tout et servez de suite sur un riz thaï.
Bonne journée et grosses bises !
(1) commentaires
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Bon allez petite sieste et j'espère que la nuit prochaine sera meilleure !
Bisous :)