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Bonjour !
Blog de Laet00
aide blog-
Salade de poivrons grillés !!! hummmmmmmmm publié le 10/07/2008 à 19:48
Pour 4 personnes !
2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
1 gousse d'ail ou 1 cuillere à café d'huile aromatisé à l'ail
1 cuilliere a soupe de persil plat
4 cuilliere à soupe d'huile d'olive
SelPréparation
Faites griller les poivrons, de préférence sur la braise ou sinon au four.
Laissez les refroidir et pelez les et coupez les 2 pour enlever les graines, en récupérant le jus.
Détaillez les en languettes dans un saladier.
Versz le jus de poivrons et ajouter l'ail émincé, le sel, le persil et l'huile d'olive.
Laissez reposer pour que les arômes se développe.ET MANGER !!!! C'est super bon !!!!!!!!!!
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