Hello les miss!!!

Comment allez-vous, bon ben la communion d'hier m'a tué...excès sur tous les plans....foie gras, chevre chaud, choux a la creme (piece montee oblige), patxaran (digestif basque se prononce "patcharanne") et là ce fut le drame.....je n'ose même pas me peser sur la balance, donc cette fois ci je patiente samedi!!!!!

Ce soir vélo, demain vélo mercredi vélo, bref, pas de pain et de fromage le soir.....serrage de vis....je sens que j'ai pris je sais pas pourquoi....

Puis cette semaine, le maçon vient enfin nous monter les murs!!! il a dit que semaine prochaine les murs seraient finis....me tarde! Car qui veut dire murs montés et charpente par la suite, veut dire que nos week ends, on va y bosser dedans et je vais enfin pouvoir me bouger le popotin, transpirer comme un gorret....hihihihi

Voila les miss, j'espère dans la journée pouvoir passer voir vos blogs...car la y'a le patron qui va tarder à revenir et j'ai 4 devis à lui remettre...donc au boulot lol

Petite léçon de Cohen aujourd'hui qui est vraiment interressante :

Bonjour Stephanie,
J'ai le plaisir d'entamer aujourd'hui une nouvelle rubrique dans notre programme d'amaigrissement. Elle nous permettra de prendre rendez-vous chaque lundi pour répondre à une question qui revient fréquemment dans le forum ou bien dans celles que nous traitons avec mon équipe de diététiciennes. Aujourd'hui, il s'agit de la question d'Isabelle de Laon qui me demande : "Comment déterminer l'apport calorique dont j'ai besoin ? Et êtes-vous certain que le régime que vous proposez correspond à ce besoin précis ?"

C'est une excellente question, alors j'en profite pour vous proposer un point détaillé sur le sujet. La consommation énergétique de l'organisme correspond à la somme de cinq grand types de dépenses caloriques :
 

• D'abord, le métabolisme de base (métabolisme basal), c'est à dire l'énergie que nous dépensons pour simplement rester en vie et maintenir nos fonctions vitales en état de fonctionnement (de 1200 à 1400 kcal. par jour),
• Ensuite, la dépense calorique liée à la conservation de la chaleur (de 300 à 400 kcal. par jour),
• Par ailleurs, la dépense énergétique liée aux activités physiques (quand nous marchons, quand nous bougeons...),
• D'autre part, l'énergie consommée par la digestion des aliments dans l'organisme,
• Enfin, plus difficile à chiffrer avec précision, l'énergie liée aux émotions et au stress.

A l'arrivée une femme de poids moyen qui fait le minimum d'efforts consomme au bas mot 1600 kcal. par jour, mais c'est en moyenne le chiffre de

2000 kcal

qu'on doit retenir (2300 pour les hommes). Ensuite, selon le type d'activité des gens, cela peut grimper à 3500 ou même 4000 calories dépensées par jour lorsqu'on considère des métiers particulièrement exigeants sur le plan physique comme bûcheron, marin pêcheur, ouvrier du bâtiment, etc.

Ainsi quand je donne un régime de 900 ou de 1400 kcal. par jour à une femme de poids moyen, je lui propose

une ration alimentaire inférieure d'au moins 400 ou 500 kcal

à ses besoins journaliers, ce qui lui permet de perdre entre 500 g et un kilo par semaine.

Pour perdre du poids, l'apport calorique quotidien doit en effet être inférieur de 400 à 800 kcal au besoin journalier normal. La perte de poids s'élève alors en moyenne à un kilo par semaine. Il appartient à votre médecin traitant ou à une spécialiste en diététique de calculer précisément le nombre de calories à consommer quotidiennement.

Je tiens à vous livrer un exemple illustrant

l'influence directe de l'apport calorique

sur la prise de poids. On estime grosso-modo qu'un kilo de surpoids - graisses et sucres stockés par l'organisme - équivaut à

un excès calorique de 7700 kcal

.

Imaginons que vous consommiez quotidiennement un petit peu plus de calories que ce dont votre organisme a réellement besoin. Par exemple 100 kcal. de trop par jour, c'est à dire pas grand chose en réalité : une pomme, une cuillère à soupe de mayonnaise ou bien trois petites tranches de baguette de pain...

Si cet excès insignifiant (100 kcal.) dans votre prise alimentaire se reproduit quotidiennement, vous allez emmagasiner un excédent de 3000 kcal. de réserve énergétique chaque mois, soient 36500 kcal. dans l'année. Et à combien de kilos cela correspond-t-il au bout de 365 jours ? 4,7 kilos !

Le petit excès quotidien

s'est transformé en

sérieux problème de surpoids

.

En prenant maintenant le calcul à l'envers, vous obtenez une vision positive de la même situation : si, pendant une année, vous réduisez de 100 kcal votre apport calorique journalier, vous aurez perdu près de cinq kilos sans même vous en rendre compte !

Cela vaut quand même la peine de réfléchir quand on vous propose de reprendre du dessert alors que vous êtes déjà rassasiée...