En effet, j'ai repris de la nourriture cuite et des protéines d'origine animale, mais je tiens à mes smoothies verts du matin et je refais des jus de légumes fraîchement pressés le soir. Je me documente sur plusieurs blogs des crudivores (essentiellement en anglais) pour me constituer un petit recueil de recettes faciles. Mais je ne pense pas devenir végétalienne (vegan), car déjà comme ça, j'ai des problèmes avec de l'anémie et si je supprime encore des oeufs et du poisson de mes menus, mon corps n'aimerait pas (pour le fromage de chèvre, eh bien, c'est mon péché mignon, je l'avoue).

In

05:30 – un verre d’eau avec 1 càc. de Green Magma

08:00 - une pomme

09:00 – un grand smoothie vert (trois kiwis, un bol de myrtilles, une grande poignée de fanes de radis rouges, 2 mesures de Whey Protein à la vanille, 1 mesure de Schindele's Mineralien)

12:00 – un grand bol de radis rouges, 3 carottes, 2 petites tranches de pain hyperprotéiné d'avoine (fait maison avec du son d'avoine, son du blé, des oeufs et du lait écrémé en poudre), 1 petite part du fromage de chèvre au lait cru, 2 petits suisses

15:30 – une grande tasse de chicorée avec un nuage de lait

19:30 – un verre de jus centrifugé (carottes, chou chinois, céléri), un petit bol de salade mêlée (choucroute crue, céléri en branche, nori en paillettes, concombre, 1 càs d’huile de lin, graines de lin, le jus d’un demi-citron), un demi-filet de rascasse à l'eau

Out

40 min. de vélo, 50 min. de marche rapide