Celles qui me suivent savent que je devais me rendre dans un restaurant pour un dîner aux chandelles, en amoureux, en gourmet et gourmand, bref pour un repas gastronomique avec mon homme. Je lui avais offert une Smartbox il y a un certain temps, en précisant qu'il était libre d'emmener qui il voulait et j'étais quand même contente qu'il m'ait choisie moi!!  

Nous nous sommes donc donné rendez-vous au restaurant Le pont aux chats, et bien que je sois allergique aux félins, l'endroit ne m'a pas déçu.

Le cuisinier est spécialiste du poisson (ouf, pas de chats dans l'assiette donc) et je me suis régalée.

En amuse-bouche, un velouté de potimarron et une fine cracotte avec de la mousse au poisson:

En entrée froide des coquilles Saint-Jacques crues sur un lit de purée de légumes et noisettes grillées:

En entrée chaude un filet de rouget barbet sur un lit de chou et chorizo:

En deuxième entrée chaude un filet de Saint-Pierre avec une compotée de carottes et figues

En plat un dos de cabillaud avec un fricassé de poireaux, huîtres et citronnelle

En premier dessert une crème vanille et jus de citronelle

En deuxième dessert un gâteau demi-lune de chocolat et meringue

Et en fin de repas un jus de coing avec un petit caramel au beurre salé.

Pour votre information, les photos ne proviennent pas de mon appareil, je n'avais plus de batterie !!! Alors, je les ai cherchées sur internet. Merci aux personnes qui les ont publiées.

La suite de mon week-end passionnant à venir....