Brenda, notre Amirale en cheftaine, nous a annoncé un nouveau tournoi. J'ai hâte de la retrouver avec toute mon équipe des Sveltissimes sur le bateau (l'avion? la montgolifière? le sous-marin?) des Palourdes avec Karl aux commandes et tout son beau staff d'officiers. Afin de motiver ma troupe (y compris moi-même), j'ai parcouru des autoroutes intercontinentales (ben oui, internet quoi) à la chasse aux dernières infos nutritionnelles. Et j'en ai trouvé, j'ai trouvé un beau Scoop. Et comme je suis gentille, je vais le partager avec vous (et par la même occasion, vous vous rendrez compte que je maîtrise la langue de Shakespeare.  Oh yes, my dear, I do....).

Selon une étude américaine (Environmental factors that increase the food intake and consumption volume of unknowing consumers - by Brian Wansink, University of Illinois), l’environnement peut être divisé en environnement nutritionnel (eating environement) et environnement alimentaire (food environement). Le premier se réfère aux facteurs d’ambiance indépendants de la nourriture (climat, accessibilité, interactions sociales, distractions), tandis que le deuxième y est directement lié (visibilité et odeur, structure et variété, emballage et sa taille, état de stock, présentation). Les deux environnements peuvent avoir un impact sur la quantité de nourriture consommée.

Lequel? Je vais vous le révéler demain. En attendant, un premier défi:

Je vous demande de noter tout ce que vous manger. Dès que vous avalez quelque chose, vous le notez sur un bout de papier ou dans un cahier ou encore dans votre agenda de poche. En fin de journée, vous recopiez toutes vos consommations ici ainsi que leur quantité (p. ex. 1 yaourt, 2 carrés de chocolat, 1 bol de crudités, 1 assiette creuse de pâtes, etc.). Pour les plus courageuses, notez aussi l’heure. Cela va vous faire prendre conscience de tout ce que vous consommez dans la journée et réfléchir avant d’ouvrir un deuxième paquet de biscuits. Vous pourrez ainsi vous poser des questions suivantes : Ai-je vraiment envie de cette deuxième barre de chocolat ? Dois-je vraiment manger cette crème brûlée maintenant, alors que j’ai mangé un yaourt en fin de mon déjeuner il y a à peine 2 heures ? Ai-je vraiment faim maintenant ou puis-je patienter encore une heure ?

Faites-le en toute franchise, s’il vous plaît, ce défi doit vous aider à limiter vos consommations par ennui, automatisme ou suite à un stress. Allez, à vos stylos et claviers ! Et n'oubliez pas de le poster sur le forum de notre équipe.