Les féculents et moi vivont une grande et douce histoire. Sans eux, je ne suis pas et j'ai vite compris qu'une diète sans mes compagnons préférés était inenvisageable!

Le pain, tous les pains, j'aime tous les pains ...euh  tout bien réfléchi sauf le pain noir quand même. c'est vraiment une toute petite exception je le sais mais elle est bonne à noter. Je les aime tant ces pains que j'en fais moi-même ( un peu moins il est vrai depuis que mon four m'a lâché, snif...Ca va deux minutes le pain de mie de la MAP!)

La pomme de terre cuite à l'eau avec un peu de sel tout simplement ou juste napps d'une cuillère de cancoillote ou d'une cuillère de crème et écrasées à la fourchette...

Les pâtes, pareil, presque toutes sauf les nouilles (ça passe pas, ça passe pas.) Ma préférence va aux Penne en blanc ou saupoudrées de Parmesan Huummm!!!! Je pourrais en manger des tonnes, enfin deux assiettes!

La semoule, le riz, le mélange de céréales gourmandes de tipiak, le blé... sans sauce , tout simplement.

Même en dessert! Le riz , la semoule fine au lait avec un zeste de citron, une gousse de vanille et un soupçon de canelle râpée... La Teurgoule!!!

J'aime leur texture en bouche, l'effet de satièté qu'il me procure, les 1000 et une façons de les accomoder... J'aime le féculent!

Et je ne sais pas pourqoui j'ai des envies parfois, voire souvent de féculents en période de régime. la peur de manquer? Le sentiment de vide qu'ils comblent?

Ce matin avant  de m'endormir, envie vite de féculents, pulsion, pas de lutte, je cède vite:2 galettes  de céréales complètes puis 2 autres; 2 tranches de pain complet puis je me raisonne et m'endors.

Et cette sensation de ne rien pouvoir avaler au réveil. J'ai l'estomac plein et ce n'est pas forcément agréable. Pour compléter ce petit... n'importe quoi 1 jus de pomme et une nectarine feront l'affaire jusq'au repas de ce soir que je vais composer uniquement de légumes et... fruit de mer tiens!  Allez, on commence le 1er litre d'eau!

Ce soir, je dîne à la maison avec *L'Homme*. Ca fait du bien.....