MAIGRIR : le régime slim data
Le régime SLIM DATA (index métabolique global des aliments - IMG) est nouvelle façon de se nourrir. Slim Data exprime l’impact réel de chaque aliment sur notre poids. Plus le Slim Data est bas (entre 1 et 50), mieux c’est.
Les bases en trois phases :
Phase 1 : environ 21 jours (pour perdre du poids)
A chaque repas : trois choix dans la zone verte ou deux choix dans la zone verte + un choix dans la zone orange.
Phase 2 : environ 21 jours (pour stabiliser la perte de poids)
A chaque repas : un choix dans la zone verte + deux choix dans la zone orange. Exceptionnellement, pour deux repas par semaine (non consécutifs) : un choix dans la zone verte + un choix dans la zone orange + un choix dans la zone rouge.
Phase 3 : (à vie pour ne pas (re)grossir et rester en forme)
Toutes les associations sont permises, sauf trois choix dans la zone rouge ou bien un choix dans la zone orange + deux choix dans la zone rouge.
ZONE VERTE : à volonté
Force de stockage faible
Slim data de 0 à 35
Crudités diverses
Fromage frais
Haricots rouges
Lait écrémé, yaourt nature ou aux fruits
Lapin, viande rouge ou blanche, volaille
Légumes verts, soupe de légumes sans PDT
Lentilles
Noisettes, noix
Œufs durs ou à la coque
Poissons (tous), crustacés
Pommes, agrumes
ZONE ORANGE : modérément
Force de stockage moyenne
Slim data de 40 à 55
Betterave
Blé, épeautre, seigle, bourglour, semoule
Choucroute sans viande
Fromages à pâte cuite
Fructose
Haricots blancs
Jambon
Œufs au plat
Pain, céréales, pâtes et riz complet
Petits pois, pois chiche
Pistaches
Pizza à pâte fine
Poires, raison, pêches, prunes
Poisson pané
Sandwich (sauf pâté et saucisson)
Salade assaisonnée
ZONE ROUGE : à éviter seuls ou à combiner avec ceux de la zone verte
Force de stockage forte
