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Blog de Kallista

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  • Dimanche bullage
    publié le 28/06/2009 à 10:52

    Coucou,

    Bonjour les amis et bon dimanche,

    Ici soleil et chaleur mais aujourd'hui j'ai envie de buller comme souvent le dimanche.

    Hier après-midi mon chéri voulait passer mais j'ai dit non car je n'en avais pas envie. Je suis descendue le voir tard dans la soirée mais je n'ai pas voulu qu'il vienne après la fermeture.

    Et ce sera pareil pour la semaine à venir. En plus ça fait du bien d'être un peu tranquille.

    Sinon rien de particulier, je vais faire un peu de ménage et cuisiner un peu pour la semaine. Enfin en principe, parce que je ne suis pas sûre d'en avoir vraiment envie. C'est trop cool de ne rien faire le dimanche!

    J'espère que votre week-end se passe bien.

    Bonne journée et gros bisous.

    Brouillade aux oignons et au gruyère
    Ingrédients pour 4 personnes :
    • 8 oeufs
       
    • 1 verre de lait écrémé
       
    • 1 poignée de gruyère râpé
       
    • 2 oignons émincés
       
    • Huile d’olive
       
    • Sel, poivre

      Marche à suivre :
      1. Dans une poêle à fond anti-adhésif, faites suer les oignons avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils prennent une jolie couleur dorée.
      2. Dans un saladier, battez au fouet les oeufs mélangés au lait. Salez, poivrez. Incorporez le gruyère et versez le tout sur les oignons et laissez cuire selon vos goûts en remuant le mélange pour qu’il n’attache pas.
       

     

    lasagnes au saumon fume
    Vous adorez les lasagnes et bien voici une recette qui va vous épater par son goût et sa légèreté. Plus de raison de culpabiliser à l'idée de se faire plaisir !

    Ingrédients pour 4 personnes :
    • 400 g de saumon frais
       
    • 200 g de saumon fumé
       
    • 1 petite brique de crème fraîche allégée
       
    • 2 cuillères à soupe de basilic haché
       
    • 1 verre de lait écrémé
       
    • 6 plaques de lasagnes fraîches
       
    • 50 g de gruyère râpé

      Marche à suivre :
      1. Préchauffez le four à 180°C (Th.6)
      2. Emincez le saumon frais cuit au préalable et le saumon fumé puis les mélanger avec la crème fraîche et le lait. Incorporez le basilic.
      3. Dans un plat à fond anti-adhésif, disposez-les en alternant les plaques de lasagne et le mélange à base de saumon. Terminez par une couche de saumon et parsemez de gruyère râpé.
      4. Enfournez et laissez cuire 30 minutes.

      Astuce : ce plat peut se préparer à l’avance et supporte très bien d’être réchauffé.
       

    (6) commentaires



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  • fifi59 
    publié le 29/06/2009 à 09:08
    coucou carla !! eh bien toi quand tu es fâchée, tu es tenace !!!!! le pauvre chéri, il doit râmer encore pour arriver jusqu'à toi !!! mais tu n'as pas tord après tout, ils n'avaient qu'à réfléchir avant de parler et te condamner pour quelque chose dont tu n'es pas responsable !!!! alors profites bien de cette solitude reposante et bronze bien sur ta terrasse !!! gros bisous et bonne semaine
  • vb25 
    publié le 29/06/2009 à 02:13
    Quoi te dire et bien bulles bien.
    Bisous. Véro.
  • caligny 
    publié le 28/06/2009 à 16:18
    Bonjour Carla , c'est vrai que ça fait du bien de buller et seule ce qui ne gâche rien (je suis mariée alors la solitude connais pas trop) !!!
    Profites-en bien et profite bien de la piscine , lol !!!
    Merci pour ces recettes !!!
    Bonne fin d'AM et grosses bises !!!
    Edith
  • bbflo 
    publié le 28/06/2009 à 15:29
    Hello ! eh bien profite bien de ton dimanche "bullage", ça fait du bien ! ici très très chaud, donc après que j'aie fini de dégivrer le frigo (il ne fait plus de froid, j'espère que ça vient du dégivrage... pourtant je l'ai fait il n'y a pas si longtemps... en tout cas sans frigo par ce temps là c'est galère), j'irai sans doute dans la piscine puis lecture sur une chaise longue ! bisous.
  • anna75014 
    publié le 28/06/2009 à 13:25
    Coucou Chiara, je suis très contente pour tes résolutions tu vas y arriver c'est certain bientôt à nous les maillots lol. Et bien moi aussi j'ai du ménage à faire et même un paquet c'est pas le pied mais bon faut bien le faire un jour. Et j'aimerais aussi ne rien faire aujourd'hui enfin je ne vais pas me lamenter lol. Passe un bon dimanche ma grande gros bisous et surtout n'oublie pas que nous sommes les MEILLEURES. Anna
  • pamela57 
    publié le 28/06/2009 à 11:24
    passe un bon dimanche oui un bon dimanche en perspective moi velo cet aprem reveillee trop tard hi hi !!! bizzz aplus tard

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