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Bonjour !
Marraine
Blog de Kallista
aide blog-
Dimanche bullage publié le 28/06/2009 à 10:52
Coucou,
Bonjour les amis et bon dimanche,
Ici soleil et chaleur mais aujourd'hui j'ai envie de buller comme souvent le dimanche.
Hier après-midi mon chéri voulait passer mais j'ai dit non car je n'en avais pas envie. Je suis descendue le voir tard dans la soirée mais je n'ai pas voulu qu'il vienne après la fermeture.
Et ce sera pareil pour la semaine à venir. En plus ça fait du bien d'être un peu tranquille.
Sinon rien de particulier, je vais faire un peu de ménage et cuisiner un peu pour la semaine. Enfin en principe, parce que je ne suis pas sûre d'en avoir vraiment envie. C'est trop cool de ne rien faire le dimanche!
J'espère que votre week-end se passe bien.
Bonne journée et gros bisous.
Brouillade aux oignons et au gruyère
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 oeufs
- 1 verre de lait écrémé
- 1 poignée de gruyère râpé
- 2 oignons émincés
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Marche à suivre :
1. Dans une poêle à fond anti-adhésif, faites suer les oignons avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils prennent une jolie couleur dorée.
2. Dans un saladier, battez au fouet les oeufs mélangés au lait. Salez, poivrez. Incorporez le gruyère et versez le tout sur les oignons et laissez cuire selon vos goûts en remuant le mélange pour qu’il n’attache pas.
lasagnes au saumon fume
Vous adorez les lasagnes et bien voici une recette qui va vous épater par son goût et sa légèreté. Plus de raison de culpabiliser à l'idée de se faire plaisir !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g de saumon frais
- 200 g de saumon fumé
- 1 petite brique de crème fraîche allégée
- 2 cuillères à soupe de basilic haché
- 1 verre de lait écrémé
- 6 plaques de lasagnes fraîches
- 50 g de gruyère râpé
Marche à suivre :
1. Préchauffez le four à 180°C (Th.6)
2. Emincez le saumon frais cuit au préalable et le saumon fumé puis les mélanger avec la crème fraîche et le lait. Incorporez le basilic.
3. Dans un plat à fond anti-adhésif, disposez-les en alternant les plaques de lasagne et le mélange à base de saumon. Terminez par une couche de saumon et parsemez de gruyère râpé.
4. Enfournez et laissez cuire 30 minutes.
Astuce : ce plat peut se préparer à l’avance et supporte très bien d’être réchauffé.
(6) commentaires - 8 oeufs
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Bisous. Véro.
Profites-en bien et profite bien de la piscine , lol !!!
Merci pour ces recettes !!!
Bonne fin d'AM et grosses bises !!!
Edith