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Bonjour !
Marraine
Blog de Kallista
aide blog-
Coucou mes amis publié le 24/03/2009 à 16:54
Coucou tout le monde,
Ah, aujourd'hui je peux faire un blog, tant mieux.
J'espère que vous allez bien, demain c'est le milieu de semaine, c'est cool.
Ici encore et toujours du soleil.
Bon les copinettes, bientôt on ressort les tenues d'été alors on fonce et on s'accroche pour avoir la peau de nos kilos en trop.
Donc je vais continuer à vous mettre des recettes. Vous pouvez les manger tranquille car elles viennent de mon programme-minceur donc question calories, pas d'inquiétude.
Je vous souhaite une bonne fin de journée.
Gros bisous.
Couscous maison
Ah qui n'aime pas ce plat oriental et épicé que l'on aime partagé entre amis ou en famille ? Et bien, voici ma recette légère et adaptée à mon programme !
Ingrédients pour 3 personnes :
- 1 navet
- 1 courgette
- 1 petite boîte de pois chiches
- 2 oignons
- 1 poivron
- 2 tomates
- 1 carotte
- 2 blancs de poulet
- 4 boulettes de boeuf haché maigre
- 1 c. à café de harissa
- Cumin, paprika, sel, poivre
- 200 à 250 g de graines à couscous
Marche à suivre :
1. Dans une cocotte anti-adhésive, faites dorer le poulet dans un filet d'huile d'olive. Environ 5 minutes avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes de viande. Réservez.
2. Dans la même cocotte faites revenir les légumes découpés en dés (sauf les tomates et la courgette). Ajoutez les épices, le sel et le poivre. Une fois que les légumes seront dorés, ajoutez les tomates et la courgette.
3. Couvrez le tout d'eau en quantité suffisante.
4. Rajoutez le poulet et les boulettes. Couvrez et laissez mijoter pendant 3/4 d'heure environ.
5. Au dernier moment préparez votre graine à couscous : pour 200
Tarte au citron
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- Le jus de 2 citrons
- Le zeste d’1d'un citron
- 4 oeufs entiers
- 100 g de fromage blanc
- 100 g de sucre roux en poudre
Marche à suivre :
1. Préchauffez le four Th.7 (210ºC).
2. Dans un saladier, battez les oeufs au fouet avec le sucre. Mélangez ensuite avec les jus et le zeste des citrons et le fromage blanc.
3. Versez l’appareil ainsi obtenu sur le fond de tarte et laissez cuire 25 minutes à 210ºC.
(15) commentaires - 1 navet
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bises
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les 2 recettes que j'adore, c'est génial, je vais les faire samedi
tu as l'air en forme, je vais lire un peu plus ton blog pour prendre de tes nouvelles
gros bisous
Pour les tenues d'été, moi je les porte toute l'année avec une température constante de 30°.
Bisous. Véro.