Après le brunch, voici le slunch ! A ne pas confondre avec l'apéritif dînatoire.
Il tient son nom de l'anglais 'Supper' et 'lunch', le tout contracté. Entre le goûter et le dîner, un moment convivial s'impose ! Inviter amis et famille et partager ensemble un moment de détente.
Le principe est simple : on oublie tout couvert, assiettes et arts de la table pour laisser place aux petits fours aussi bien salés que sucrés. Les mets sucrés prendront place dès le début, pour garder une continuité avec le goûter pour finir ensuite sur une note salée avant de dîner.
Côté sucré, on dégustera avec plaisir toutes sortes de gourmandises telles que les biscuits, mousses de fruits, tartelettes et toutes mignardises en tout genre.
Côté salé, hors de question de manger chips, cacahuètes et autres petits gâteaux apéritifs, le slunch consiste tout de même à préparer de vrais petits plats, aussi simple soient-ils mais tout de même ! Tartines, mini-pizzas, verrines, gaspacho, bâtonnets de légumes et tous mets rapides et simples à préparer !
Côté boissons, opter pour des boissons chaudes qui pourront accompagner les mets sucrés et des boissons fraîches pour les mets salés.
Chocolat, café, thé, smoothie, vin chaud VS vin de fruits, cocktail, coupe de champagne ou verre de vin.
Vous serez vite addict des slunchs du dimanche soir !
Réservez vos 15h-22h et découvrez le slunch ...
en tout cas je suis quand même partante!vu la gourmande que je suis!
bon week-end et bisous
quelle bonne idée de supprimer la vaisselle pour une fois...lol
et en plus tout le monde est à table, ensemble.
je mange le même menu que le tien, d'hier soir : moules , frites...
aujourd'hui : ma fille râle : j'ai abimé sa jupe dans le lave-linge,
c'est pas vraiment ma faute ,
elle est restée coincée dans l'hublot et voilà plusieurs trous maintenant...
à 20 ans , on est fort matérialiste...pfff
bon dimanche, bisous poulette.