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Marraine
Blog de Justinevry
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Le Cheeseburger façon Dukan....pour FRIDOU publié le 09/05/2011 à 21:03
Pour le pain de mie Dukan:
2 cs de son d'avoine
1 cs de son de blé
1 CC de levure chimique
2 cs de fromage blanc 0%
1 oeuf entier + 2 blancs
Garniture :
Steak haché 5% (je le fais avec du jambon de dinde)
1feuille de salade
Tomate
Curry
Leerdamer allégé (dudu met de la cancoillote)
Cornichons, moutarde ou ketchup allégé
Dans un saladier mettre les ingrédiens dans l'ordre de la liste. répartir la pâte dans 2 récipients (je prends 2 boîtes Ikéa carrées) et mettre au micro-onde pendant 5 minutes. Puissance ????? au pif
Démouler et laisser reposer sur une gille puis les passer au grille- pain puissance maxi.
Je coupe ces 2 pains dans le sens de la tranche (ce qui fait 4 tranches soit 2 portions) puis j'assemble la chose avec salade, dinde oignon (si option steak, le steak est cuit avec les oignons)curry......
Pas de photo mais bon appétit.
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