Salut les filles !

Ça fait plusieurs jours que je pense à changer mon mode d'alimentation et supprimer le sucre. Après plusieurs lecture de blog, dont celui d'un docteur, je trouvais ça tip top.

En fait, je ne suis pas extremiste du coup je me suis penchée sur le régime IG (index glycémique). J'avais l'an dernier évité les produits raffinés et ça avait plutôt bien fonctionné. J'avais bien séché.

J'ai aussi ce problème d'hypoglycémie réccurrent, et je pense que c'est dû à un dérèglement de mon pancréas, sûrement à cause de toutes mes orgies de sucre. Il a été habitué à produire beaucoup d'insuline.

Aussi en me documentant sur le régime Montignac, j'ai appris, que le but était de rééduquer le pancréas, afin qu'il ne produise que l'insuline nécessaire à digérer le sucre. Parce que le surplus d'insuline, va servir à stocker du gras.

Généralement ce gras forme la brioche qu'on a sur le ventre. Bizarrement c'est le gras du ventre qui provoque le diabète.

Alors pour rééduquer le pancréas, on mange d'une part des aliments à IG bas, mais en plus on ne mélange pas le gras et le sucre.

Sur le coup j'ai trouvé ça rude, je me suis dis c'est impossible !

Mais en fait en farfouillant le forum, j'ai vite compris que beaucoup d'aliments comme les légumineuses qui sont des féculents, peuvent être consommées aux deux types de repas.

les amandes, les fruits secs sont limités mais sont autorisé en repas "sucrés" pratique pour une collation.

Les poissons, les fruits de mer sont autorisés sur les deux repas, alors que la viande normalement ne se mange que sur des repas "lidiques".

Mais bon à côté de ça on peu manger du fromage, et autres trucs gras. Même certains aliments à IG plutôt haut peuvent être consommés si on les associes avec des aliments qui eux, ont un IG bas, ça va faire une sorte de moyenne, vous suivez ?

Je n'ai pas encore lu le livre j'irai sûrement lundi me l'acheter, mais en tout cas je vais essayer de mettre en application les grandes lignes :)

Ce matin j'ai fais un workout de 30 days shred, et je me suis rendue compte que c'était important d'en faire aussi souvent que le cardio, parce que je tombais pile poil dans une fréquence brûle graisse. Et qu'en plus mon corps faisait une sorte de HIIT en moins intense, mais qui permet quand même d'augmenter le métabolisme.

je vous tiens au courant pour la suite