Gooooood morning les magnifiques'o'nautes,

Alors oui, tout est dans le titre! Toujours dans ma prise de conscience mania voilà que j'ai décidé de faire moi même mon lait de soja!

En achetant les graines (soja jaune) encore péliculisée, c'est à dire que pour chaque graines je dois enlever la péliculle (une petite peau toxique recouvre chaque graine) ce qui à la base est du à mon empressement à avoir des graines (empressement, encore une prise de conscience).

Donc il est 9h (je suis vachement fier de moi au passage puisqu'en plus j'ai fait quelques pompes et quelques abdos, sans forcer car JT glande cette semaine) et je devrais si tout va bien boire mon lait de soja vers 23h! Ne serrait-ce pas un peu de négativisme, hum on verra ça demain!

Quoi qu'il en soit, je boirais du lait de soja préparé avec mes petites mains!

Voilà, tout cela parce qu'on vit dans un monde de consomation et que j'ai oublié le plaisir simple des choses, c'est vrai quoi, as-t-on idée d'acheter du alpro soja choco et de se goinfrer goulument tout fier de ne pas avoir vidé des protéïnes animales en rotant de joie, pensant à la prochaine prise de sang ? Hé bien non, moi je dit, aujourd'hui, JT la glande prend conscience que le lait de soja c'est plus que ça!

Voici la recette à toutes fins (ou soif comme vous voulez) utiles :

- Acheter des graines de soja jaune (si possible dépelliculisée)

- Laisser tremper les graines dans le l'eau toute la nuit

- Faire cuire les graines de soja, 5 volume de graines pour 5 volumes d'eau pendant 15 minutes

- Passer le tout au mixer

- Passer le tout au tamis (si les graines sont dépecciculisées ce qui se trouve dans le tamis est comestible)

Je vous envoie les poutous bio de la gratitude envers Mère Nature!