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Blog de JeanMichelGurret
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Une recette MentalSlim pleine de soleil : Le wok de légumes foncés publié le 22/03/2012 à 11:21
Découvrez ou re-découvrez cette poêlée de légumes gorgée de soleil et préparée dans un mélange d'huile de soja et de miel.
Le wok de légumes foncés est une merveilleuse garniture qui ravira vos convives !
Wok de légumes foncés
Ingrédients pour 4 personnes :
- 6 tomates
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 2 oignons
- 300 g de haricots verts
- 2 c. à soupe d’huile de soja
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
Marche à suivre:
- Dans un wok, faites cuire les poivrons et les oignons coupée en fines lanières dans 2 c. à soupe d’huile de soja.
- Un peu avant la fin de cuisson, ajoutez le miel, les haricots verts et les tomates. Laissez mijoter encore quelques minutes
- Servez rapidement après avoir ajouté les graines de sésame.
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je la note et vais l essayer cette semaine
biz