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Blog de Ingui
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Une petite recettes ? publié le 29/03/2008 à 23:18
Allez les gourmandes, je vous fais profiter de cette délicieuse recette Tupp que j'ai dégustée cet aprem. Régale toi ma Petite Souris !!!
Tarte du presbytère
.
. 1 sachet levure chimique
.
.
. 2 œufs
. Le zeste d’un citron
. 5 poires (passe-crassane)
Mélanger la farine et la levure et laisser en attente.
Dans un autre récipient battre à l’aide d’un batteur électrique les œufs, le sucre, le zeste de citron et le beurre fondu jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Incorporer ce mélange à celui de farine et levure.
Eplucher les poires, retirer le trognon à l’aide d’un vide-pomme et les couper en lamelles.
Garnir le fond du moule à manqué en silicone de lamelles de poires, verser la pâte par-dessus, égaliser et disposer joliment le reste des lamelles de poires.
Faire cuire 40 mn dans un four préchauffé à
Cette tarte est friable, laissez-la bien tiédir avant de la démouler.
Pour raccourcir le temps de cuisson, avec un moule en silicone uniquement, démarrer la cuisson au micro-onde pendant 10 mn, puis la poursuivre au four traditionnel préchauffé pendant 15 mn (10 mn 750 Watts, puis 15 mn
Décor : caramel liquide chaud étiré à la fourchette pour faire des cheveux d’ange (facultatif)
Bon appétit !
Bisous et bonne nuit mes puces
(2) commentaires
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babsinette publié le 29/03/2008 à 23:31Merci !
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babsinette publié le 29/03/2008 à 23:30Ciel c est trop dur, mais comme demain je vais à la piscine, je vais profiter pour faire un saut chez le primeur et faire qlq courses au niveau du frais, j ai trop envie d essayer, je suis timbrée surtout que je la mangerai pas...Allez je passerai chez mes parents pour un thé, café pour d autres et moi j y toucherais pas...Bonne nuit ma tite chocolatine...Là je bloge de mon lit, mais je vais pas tarder aussi à faire dodo car je me léve tôt demain...Bisous ma belle até amanha meu amor de amiga...
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