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Blog de Ingui
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Le crumble aux pommes publié le 24/02/2008 à 16:02
Le soleil est encore parti, bouhhh!!! Pas génial pour un dimanche toute cette grisaille. Alors même si je ne comptais pas cuisiner j'ai quand même décidé de tenter un nouveau dessert pour mes hommes. J'ai décidé de vous en faire profiter si ça vous intéresse.
CRUMBLE AUX POMMES
Préparer le crumble avec 120 g de farine, 100 g de beurre, 80 g de sucre (roux ou blond c'est meilleur), 1 pincée de sel, 1 pointe de cannelle. Le réserver au froid 20 minutes.
Faire revenir qq minutes 500 g de pommes coupées en petits dés dans une poële avec un peu de beurre et de sucre roux. Arrêter dès qu'elles sont un peu ramollies. Les verser dans un moule à gâteau beurré et soupoudré légèrement de sucre.
Répartir le crumble émietté sur les pommes et enfourner 20 minutes à 180 °C. Laisser tiédir puis passer qq minutes sous le grill avant de servir avec une boule de glace
Voilà, mes hommes ont adoré et moi aussi. C'est la première fois que j'essaie un crumble et je sais que je recommencerai avec divers fruits selon la saison.
Pupuce va mieux la journée, mais pour dormir c'est 1h de cris et de pleurs malgré câlins et veilleuses ainsi que l'homéopathie. J'espère que ça va vite rentrer dans l'ordre.
Bisous gourmands et bon dimanche mes puces
Ingrid
mon alimentation Petit-déjeuner : from blanc, pain complet effi, orange pressée, thé Déjeuner : steak de boeuf, haricots verts, petit bout de fromage de chèvre, crumble pommes boule de glace vanille, infusion Verres d'eau : 4 Calories consommées : 0 kcal (3) commentaires
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merci 2 ton messag ,g toujour mal ,mé j'essayé 2 bougé & 2 me levé du lit ,la march mé penible,heureusemen g dé béquill qui me permetté 2 me soutenir,demain je vé fair venir un rhumatologue ,car je pens ke ça peu êtr une herni diskale ,car g déjà u dé lumbago ,é il été bocou moin douloureux k'ojourd'hui,,,,,,,
c graçe a toi ke g pu trouvé lé image sur le site ke tu m'a indiqué merci encor kan j'iré mieux je mettré d'autr image merci pour té recett osi!!!
bon soiré bise à bientôt,