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Blog de Ines_286

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  • Un petit article pour ... la route !!!
    publié le 23/11/2012 à 05:05

     

    Bonjour mes amis !!!

    Eh oui encore moi , vous voyez on ne se débarrasse pas de moi aussi facilement , lol !!!

    Ce matin réveillée à 4h (oui comme à chaque fois que je dois descendre chez ma fille , l'excitation sûrement) !!!

    Je viens donc vous faire un petit coucou , que faire d'autre à cette heure si je ne veux pas réveiller la maisonnée , mdr !!!

    J'ai plutôt bien dormi cette nuit , ça devrait aller et puis je m'arrêterai en route pour me reposer un peu !!!

    kiss

    Douce pensée :

    Si vous pouvez l'imaginer, vous pouvez y arriver ; si vous pouvez y rêver, vous pouvez le devenir. »

    (William Arthur Ward)

    kisskiss

    Verrines en rouge et vert (4 personnes)

    • Pour le rouge :
    • 1 boîte de tomates concassées
    • 15 g de parmesan
    • 1 cuillère à café de poudre d’ail
    • 20 g de pignons torréfiés et concassés
    • 1/2 carré de sucre
    • sel , poivre
    •  
    • Pour le vert
    • 6 somités de brocolis
    • 2 filets d’anchois
    • 20 g d'olives vertes dénoyautées
    • 2 cuilères à soupe de crème fraîche légère
    • Préparation : 20 mn
    • Cuisson : 20 mn
    • Repos : 0 mn
    • Temps total : 40 mn
    •  
    Dans une petite casserole, mettre le contenu de la boîte de tomates à réduireà feu moyen avec le carré de sucre. Baisser le feu et ajouter la poudre d’ail (ou une gousse d'ail écrasée), le parmesan râpé, les pignons. Couper le feu immédiatement. Goûter et rectifier l'assaisonnement (sel poivre). 

    Faire cuire les somités des brocolis dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, 
    hâcher au robot les olives et l'anchois. Y ajouter les brocolis refroidis sous l’eau froide. Ajouter la crème fraîche pour finir.
    Dresser dans quatre verrines
    . Réfrigérer avant de servir.
     
    kisskisskiss

    Je vous souhaite une très bonne et belle journée !!!

    Bises !!!

     

     

     

     

    (9) commentaires



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  • virgule190 
    publié le 26/11/2012 à 20:48
    Douces pensées mon Edith
    Je t'embrasse bien fort
  • annajosi 
    publié le 24/11/2012 à 23:29
    tu dois être à Salon et je suis contente pour toi Avec ta maman et ta fille et ton petit jared ça va être du bonheur Et Jared va régenter tout le monde Grosses bises
  • talou62 
    publié le 24/11/2012 à 23:06
    Kikou mon Edith ,a cette heure tu dois être aux anges puisque tu seras avec ta fille ,je suis trés heureuse pour toi ,c'est toi seule qui a conduit ?Tu as beaucoup de kms??Enfin profite de ces moments de grand bonheur ,moment privilégiés ,trop contente je devine ton exitation.Gros bisous .
  • Filgoude 
    publié le 24/11/2012 à 19:31
    Sympa la verrine ! j'en fait souvent à base de fromage blanc type st morret que je mélange à d'autres ingrédients. Je vais rajouter ces 2 recettes !
  • patou30 
    publié le 24/11/2012 à 17:46
    merci pour ce bel encouragement et aussi pour la recette qui semble délicieuse , tu es une amie formidable décidément , bisous
  • BelleRebelle 
    publié le 23/11/2012 à 17:25
    Super belle la verrine !
    Bisous !!
  • nicoletonnellevaspart 
    publié le 23/11/2012 à 13:28
    quelle belle recette merci à toi et surtout bonne route. Bisous
  • OLLIVE 
    publié le 23/11/2012 à 10:20
    bonjour,
    alors toutes mes félicitations
    c'est vraiment très bon et joli aux yeux
    j'adore
    tu dois savoir cuisiner ??
    je te souhaite beaucoup de satisfaction pour demain et te fais des gros bisous
    merci pour ta recette
  • virgule190 
    publié le 23/11/2012 à 05:17
    Bonjour mon Edith, nous nous sommes levées à la même heure mais je n'ai pas bien dormi !
    Sur que tu es contente de retrouver tes petits amours
    Sois prudente sur la route
    Bonne journée
    Je t'embrasse bien fort

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