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Blog de Ines_286
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"Donnons-nous tous la main, nous sommes frères." (George Sand) publié le 09/09/2012 à 20:28
Bonsoir mes amis , pas eu le temps de passer plutôt !!!
Je vous remercie pour vos messages et commentaires !!!
Je ne pense pas passer vous lire ce soir , plutôt demain !!!
Dès que nous aurons dîné , je vais aller regarder un peu la télé , besoin de me reposer un peu !!!
Petite pensée du soir :
"Ne remets pas au lendemain ce que tu peux vivre aujourd'hui. L'instant passé, que tu n'as pas su retenir, est un instant perdu."
(Dugpa Rimpoché)Recette sympa :
Courgettes farcies au chèvre frais & Pesto - crumble aux pignons de pin
15 mn de préparation
20 mn de cuisson
35 mn au totalPour 4 personnes
* 4 courgettes
* 150 à 200 g de chèvre frais
* 2 cuillères à soupe de pesto
* une poignée de pignons
* 4 cuillères à soupe de chapelure
* sel, poivre
Lavez, puis coupez les courgettes en deux. Creusez-les à l’aide du cuillère. Faites-les cuire à la vapeur quelques minutes pour les attendrir.
Battez le chèvre frais avec le pesto. Assaisonnez. Hachez les pignons et mélangez-les à la chapelure.
Quand les courgettes sont cuites et égouttées, disposez-les dans un plat huilé. Garnissez-les de fromage de chèvre au pesto et parsemez de chapelure. Enfournez pour 15 minutes à 180°C. Servez aussitôt.J'espère que vous avez passé un très bon WE !
Bonne soirée et bises !!!
(0) commentairestags :Courgettes Farcies
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