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Blog de Ines_286
aide blog-
Poisson de riz au surimi !!! publié le 07/09/2012 à 20:06
Bonsoir mes amis !!!
Pas fait grand-chose cet AM si ce n'est une bonne sieste !
Avec la chaleur , mes oedèmes sont de retour en force et je me sens encore plus lourde , plus fatiguée !!!
Le vélo sera pour demain matin puisque je ne sors pas !!!
Je vous mets une recette découverte sur Facebook !!!
Poisson de riz au surimi !!!
Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour Poisson de riz au surimi
- 350 g de riz long
- 12 bâtonnets de surimi
- 3 olives vertes dénoyautées
- ketchup
- 1 échalote
- 6 tomates cerise
- 1 poignée de salade frisée
- 10 cl de jus de pamplemousse
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation pour Poisson de riz au surimi
Faites cuire le riz le temps indiqué sur le paquet, puis égouttez-le.
Taillez en biais les bâtonnets de surimi.
Lavez, séchez la salade et les tomates cerise.
Pelez et coupez l’échalote en rondelles.
Préparez une vinaigrette avec l’huile, le jus de pamplemousse, le sel et le poivre. Versez-la dans six petits bols.
Façonnez six poissons sur six assiettes en tassant bien le riz de façon compacte.
Posez le surimi pour simuler les nageoires et la queue des poissons.
Coupez les olives en deux et posez-les en guise d’œil, avec une pointe de ketchup. Posez une rondelle d’échalote pour la bouche, avec deux autres rondelles devant pour des bulles.
Décorez de tomates cerise coupées en deux avec la salade.
Servez le riz avec un poisson pané et la vinaigrette.
J'ai fait le tour des blogs , je suis contente !!!
Bonne soirée mes amis et bon WE !
Bises !!
(5) commentaires
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Quelle belle photo du poisson, certains ont l'art de la présentation
J'ai bien dormi même si je me suis levée tôt, suis d’attaque pour les dernières heures de travail de la semaine
Je te souhaite une très belle journée
Plein de gros bisous
Il est super beau ce poisson mais pas autant que ta photo profil !
Je ne suis pas trop surimi, je ne sais pas pourquoi !
Aujourd'hui la connection ne sait pas mise alors à 19 heures j'ai appelé pour savoir si il y avait un problème réseau, mais non, c'est ma ligne au poteau? Donc mardi PM une personne va venir me rétablir ça.
J'ai continué à me bouger aujourd'hui, je suis bien contente.
Les chatons vont bien , trop bien, car j'ai voulu les photographier bien réveillé mais alors tout est flou , ils ne restent pas en place !!!
C'est bon signe je crois !!!
Ici aussi une chaleur épouvantable s'est abattu.
Que c'est fatiguant et ça fait enfler les jambes.
Mais bon, matin rivière et mer !!!
Pas en même temps entre chaque biberon !!!
Tu dois dormir maintenant alors que tes rêves soient doux.
Bisous.Muriel.
nous non mais nous avions une réunion Alpha et j'ai apporté deux crumbles, ça nous a fait notre petite fête....
je suis contente que tu aimes mon "chat chinois", mais tu sais, si tu pouvais aller prendre quelques cours, tu pourrais faire des choses comme ça.
bientôt les cours vont reprendre....je ne sais pas ce que le prof va nous faire faire......on verra.....c'est dommage que je n'arrive pas à peindre chez moi, j'ai besoin du groupe pour pondre quelque chose.....
Bon, je vais au dodo cette fois ci. je t'embrasse très fort.
oui ça m'a l'air trop bon.
joli chat sur la photo, c'est le tien?
courage