Bonjour mes amis !

Journée commencée avec la pluie et l'orage !!!

Je m'empresse de mettre quelques mots !!!

Rien ne dit que l'orage ne sera pas là cet AM , le ciel est gris , les nuages +++ , il y a encore une bonne réserve d'eau qui risque de se déverser sur notre "tête" , lol !!!

Si le temps reste tel qu'il est maintenant c'est à dire pas de pluie , et plus d'orage , je vais essayer de faire un peu de vélo , sinon ce sera pour demain ???

Je n'ai pas encore pris mes Rdv , voyez comment je suis !!!

Je n'entends plus beaucoup d'une oreille et j'ai mal à une dent mais je ne prends pas grand cas de tout çà !!!

Il faudrait que je me donne quelques bons coups au derrière !!!

Comment allez-vous aujourd'hui !!!

Hier ma journée m'a mis ko , lol !!!

De pouvoir se reposer aujourd'hui ... que du bonheur !!!

Photo prise par Laurent hier aux Charmettes !!!

Viande hachée végétale (pour changer) :

Ingrédients : 100 ml de trio de quinoa à faire cuire, 1 boîte de conserve haricots rouges -les rincer à l'eau les égoutter- (400gr poids net de la conserve et 250 gr égoutté), 1 petite gousse d'ail écrasée, 2 cuillères à soupe d'origan séché, 3 cuillères à soupe de coulis de tomates, 1 poignée de tome de brebis rappée, 2 petits œufs, sel et poivre.

Faire cuire votre trio de quinoa comme notée sur l'emballage  (temps de cuisson 12 à 15 minutes). Pendant ce temps dans un "robot magimix" "blender", réduire vos haricots rouges en purée.
Une fois le quinoa cuit. Le refroidir sous l'eau froide. Bien l’égoutter. Dans bol, verser la quinoa, la purée d' haricots rouges, et tous les autres ingrédients. Bien mélanger le tout.
Dans une poêle anti- adhésive, verser un large filet d'huile d'olive. Verser la quantité de deux portions (si vous êtes deux à manger), et faire revenir la préparation à la façon d'une brouillade ou comme des lardons. Il faut qu'il y ai le plus de parties croustillantes possibles.
Servir immédiatement.

Vous verrez, c'est gouteux à souhait ! Croustillant et avec le petit goût du fromage fondu...hummmm !!!

Et de plus c'est une manière originale de manger des protéines végétales ! Miam  !!!

Pour le reste de votre "pâte" (s'il vous en reste),vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour un autre repas en veillant bien a recouvrir le bol de film alimentaire .

Bonne journée et bises !!!

Je passe vous lire dans la journée si pas d'orage !