Voici une recette de pain sans oeuf que vous pouvez faire sucré ou salé.

Pour le matin, je le fait sucré voici la recette :

- 2CS de son d'avoine

- 1CS de son de blé

- Un peu d'hermesetas liquide (l'aspartam basique ne marche pas top)

- des épices ou un arôme

- 2 grosses CS de fromage blanc ou plus si il faut!


Il faut que tout les sons soit imprégné de FB

Je mélange tout directement dans un tupperwar et hop 3 min 30 au micro-onde

Je le sors, je retourne le pain dans la boite et encore 1 minute au micro-onde

Et voilà c'est près et vraiment très très bon!!


Il faut juste attendre que ca refroidisse un peu

Si on veut plus une consistance "pain" il faut le laisser reposer plus lontemps après la sortie du micro-onde pour le faire "sécher" un peu et au lieu de mettre de l'édulcorant, mettez du sel, des épices, des herbes...

Voilà et tout ça sans oeufs et sans levure!!
Mais prenez un petit tupperware pour qu'il y ait de l'épaisseur !