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Blog de Helene2TrendyFood
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Le melon publié le 20/07/2008 à 13:01
« Le melon » dix façons de le préparer de Marie José Baudouin Caset (6,50 EUR).
En ouverture, l'auteur nous raconte la petite histoire de ce péponide, (appelé plus communément Melon), comment il fit les délices des Romains qui s'en gavèrent avec la grandiose démesure qu'on leur connaît. Disparu durant un millénaire, il fait un retour triomphal en Italie, rapporté par des missionnaires arméniens...» Brave «pépo» qui s'avère par la suite être... «un redoutable killer». Pourquoi ?la suite dans ce délicieux petit ouvrage! et les dix recettes pour le déguster : Pailleté au jasmin, en Clafoutis avec du jambon de Parme, en Croustillant de langoustines ou avec une Aile de raie pochée,... le melon se prépare aussi en Beignets ou Meringué...Et Vous, vous en mangez là tout de suite?Et pour jouer au Quizz Melon, C par <a href="http://www.stelladelarhune.net/2008/07/quizz-melon.html">ICI!</a>(1) commentaires
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prosper2 publié le 20/07/2008 à 14:38et oui c est trop bon ....en sorbet en entrée en dessert....dans une salade ....c est un plaisir de l été bisous
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