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Bonjour !
Blog de Helene2TrendyFood
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« Tout Plancha » publié le 29/05/2008 à 21:51
« Tout Plancha » 30 recettes à réaliser juste avant de passer à tablede Sylvia Gabet (9,90 euros).
Idéale pour cuisiner avec un minimum de matières grasses, la plancha se prête à de multiples réalisations en salé et en sucré.
Les recettes (avec une moyenne de temps de préparation de 10 minutes) sont organisées par lignes de produits avec des suggestions de présentation et d'accompagnement: «Tout poisson» : Bar laqué au soja et fenouil grillé, Langoustines aux herbettes, Sardines grillées et pommes au four... «Tout viande» : Keftas d'agneau en brochettes, Poitrine de porc, grenailles et girolles, Entrecôte sauce au bleu, sucrines et tomates éclatées... «Tout légumes» : Courgettes aux pignons et sirop balsamique, Légumes grillés à la feta... «Tout fruit» : Ananas flambé, louche de chantilly, Fruits rôtis à la vanille et parfum orange... Avec les beaux jours, c'est la cuisine idéale pour la ligne, non?!(1) commentaires
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prosper2 publié le 30/05/2008 à 00:22je ne connais que de nom quelle est la difference avec la pierrade? MERCI
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