Ce matin impatiente de partir au marché ,car j'avais rendez vous avec une copinaute.,biazrre la vie ,qui vous fait de jolies surprises ,de jolies rencontres et j'espère qu'on fera encore plus connaissance ,j'ai pas vu le temps passer .Merci d'avoir ensoleillé ma journée!

La journée s'annonçait frisquette et bien NON ,il fait chaud malgré le ciel couvert .

Cet après midi repassage et voir ce que Pierre emporte à Londres.Il est en colère le fiston,samedi au moment de régler des achats sa carte refusée,il appelle sa banque et là..... grosse surprise sa carte est annulée,ils ont fait une confusion avec un autre client ,je trouve que c'est abusé et inadmissible de telles erreurs,du coup,il a fallu trouver une autre solution ,car,il doit régler l'appartement à son arrivée la bas .

Sinon,je suis super motivée pour me délester de mes kg !

Hier,j'ai commencé à ranger mon sous sol,je sens que je vais y passer quelques après midi,je ne vais pas vite ,je fatigue très vite.Ensuite une belle marche avec Dalaï = + de 8000 pas,elle m'a entrainé jusqu'aux vaches,j'ai eu du mal à la ramener ,il a fallu que je tire sur la laisse .....LOL.

Les points à surveiller,prendre le temps de

MACHER !

BOIRE !

NE PAS SAUTER DE REPAS !

Astuce Bonheur du jour : Compter ses instants de bonheur

Une rencontre 

Moment de partage avec mon fils 

Un coup de fil 

Notez-le sur une feuille de papier ce soir.
Et continuez à coucher sur le papier 3 moments de bonheur que vous avez vécu chaque jour. Cela peut être des moments très simples.

http://happy1000-montpellier.blogspot.com/2014/05/happy1000-j-82-seance-coaching-bonheur....

Une pensée positive par jour 

Un plat léger cuisiné par mes petites mains 

Bricks légères à la ricotta

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 6 feuilles de bricks
- 250 g de ricotta
- 2 boîtes de miettes de crabe
- basilic frais
- sel, poivre

Préparation de la recette :

Fouetter à la fourchette la ricotta, pour bien la lisser.

Ajouter le crabe. 

Epicer, ajouter le basilic, et mélanger.

Placer 1 feuille de brick devant soi. 

Disposer une grosse cuillère de farce sur le bord inférieur de la feuille, après l'avoir badigeonné avec du beurre fondu ,mais en laissant une petite marge. 

Replier cette marge sur la farce, rouler jusqu'au milieu de la feuille. 

A mi-chemin, replier les bords latéraux sur la partie roulée. Et continuer à rouler, pour que la brick possède une forme de nem ou de cigare.

Cuire à la sauteuse, avec un peu d'huile d'olive, ou au four.
 

Remarques :

Servir en entrée, avec une petite salade de mâche aux noisettes. Peut également constituer un dîner léger, mais dans ce cas, prévoir au moins 2 bricks par personne.