Pas trop présente,tout me demande des efforts,du coup,je fais..... j'écris .....selon l'envie .

Je continu à faire mes minis défis,actuellement pour

les 10000 pas journaliers c'est loupé

Mes exercices poitrine ,bras        

soins bien être                                                             

alimentation à surveiller ,

Un aliment brûle-graisses c'est quoi?

Contrairement aux idées reçues, certains aliments empêchent l’absorption des graisses, tandis que d’autres favorisent leur élimination. C'est le moment de découvrir ces amis de notre ligne et les mettre à l'honneur dans notre assiette .

Les aliments hypocaloriques

Très faibles en calories, leur digestion nécessite plus de calories qu’ils n’en ont apporté. Parmi ces aliments, on compte la courgette, dont la richesse en potassium et la faible teneur en sodium apportent en prime un effet diurétique. Le brocoli a les mêmes propriétés, et est riche en fibres insolubles. Pour brûler les graisses, vous pouvez miser sur le poivron, le chou, le céleri rave ou tige… Lasse des légumes verts ? Misez sur les légumineuses, qui améliorent le transit, ont un effet coupe-faim et un faible index glycémique. Pour accompagner fèves, lentilles et autres pois secs.

N'oublions pas l'aubergine,carotte,asperge concombre,poireau,épinards.....

C'est la saison :

Soufflé aux épinards

ingrédients : (pour 2 ou 3 personnes )

• 125 g d’épinardsaprès cuisson ,sinon (conserves ou surgelés)
• 1/4 de lait écrémé
• 20 g de margarine allégée
• 20 g de farine
• 2 oeufs
• noix de muscade
• poivre et sel

Cette recette est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de mon régimeperso.fr.

Préparation
1 )Préchauffez le four th. 5-6 (170°C).

2 )Préparez la béchamel : faites fondre la margarine puis ajoutez la farine. Quand le mélange mousse, ajoutez le lait froid hors du feu.

3 )Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

4 )Mélangez bien et remettez sur le feu jusqu’à l'ébullition et faites cuire pendant 5 min. Hors du feu, incorporez les jaunes d'oeufs et la noix de muscade. Incorporez les épinards.

5 )Salez et poivrez.

6 )Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la béchamel. Versez la préparation (dans un moule préalablement beurré) au 3/4.

7 )Faites cuire à four moyen. Sortez-le du four lorsqu’il est bien gonflé et légèrement bruni.