Voilà un wk qui se termine,le mien a failli débuter avec la soupe à la grimace,mais,j'ai décidé que l'humeur des autres ne va plus me gâcher mes journées .....LOL.

Drôle de temps ,il fait très doux,hier un réel plaisir de marcher le long de la seine,j'ai apprécié et le podomètre aussi,dommage trop plat,j'aime quand il y a des côtes ,qu'il faut faire des efforts ....LOL .

Aujourd'hui,une heure et demi de marche,là des jolies côtes,zomme se trainait ,il avait déjà un match de foot dans les jambes....LOL.

C'est fou de voir,les crocus,pâquerettes et fleurs de pissenlits 

Reprise en main dès demain,il faut que

je vois du moins s'afficher sur dame balance,dès demain,zomme va la tarer,ras le bol qu'elle soit lunatique 

Propriétés nutritionnelles

La betterave est un aliment extrêmement bénéfique pour notre santé que l’on devrait inclure souvent dans notre régime. Ce légume est également très bon pour ceux qui souffrent d’anémie ou d’autres maladies du sang, ou même pour les enfants et les femmes enceintes. Il est riche en fer, en carotène et en vitamine B1, B2, B3 et B6. Voici d’ailleurs quelques exemples de ses propriétés nutritionnelles :

• Calories 31
• Protéine 1,5 grammes
• Hydrates de carbone 8,5 grammes
• Fibre diététique 1,5 grammes
• Potassium 259 milligrammes
• Phosphore 32 milligrammes
• Vitamine A 58,5 unités internationales

Comment la choisir et la conserver

• Vous pourrez trouver des betteraves fraîches dans différents supermarchés. Il faut les choisir  fermes, rondes, sans taches et de couleur rouge foncé, avec des feuilles et des racines bien vertes.
• Évitez les betteraves à la forme longue et à la peau écailleuse dans sa partie supérieure, car elles deviendront dures, fibreuses, et ont un goût très fort.
• Conservez les betteraves fraîches au frigo dans une boîte en plastique pour qu’elles durent entre 2 et 3 semaines. Conservez également ses feuilles dans une boîte en plastique sans les laver pour qu’elles durent 5 jours environ.
• Ne jamais faire congeler la betterave crue, car elle deviendra molle.

Comment la préparer pour perdre du poids ?

• La betterave est un légume que vous pouvez consommer cru, à la vapeur ou en conserve, seule ou dans une salade avec de l’ail, de l’oignon et un peu d’huile d’olive, de sel et de vinaigre.
• Si vous souhaitez la manger crue, alors vous pouvez la râper et l’assaisonner avec un peu d’huile d’olive et de citron.
• Cuisiner la betterave permet de mieux la digérer. Faites-la bouillir dans de l’eau salée avec la peau pour qu’elle conserve sa couleur et sa saveur. Vous devez la faire bouillir pendant au moins une heure, puis lui enlever la peau
• Vous pouvez également la préparer au four. Ne la sortez pas tant qu’elle n’est pas cuite afin qu’elle conserve toutes ses propriétés.
• Sachez aussi que les feuilles de betterave peuvent être consommées de la même manière que les épinards.

je la préfère crue