Ce matin marche rapide jusqu'au laboratoire ,les analyses TSH ne sont pas top ,ça explique peut être mes douleurs diffuses sur tout le corps et ces fichues suées et nausées ,plus qu'à reprendre rendez vous chez le doc ou chercher un bon endocrinologue ......????

La ,j'attends que mon zomme rentre ,qu'il démonte l'armoire de Pierre et monter la nouvelle,du coup c'est le bazar dans la chambre d'amis ,faire et défaire ,je déteste ça ,j'ai l'impression de tourner en rond  et je ressens une très grosse fatigue !

J'ai eu mon beau paton de pâte à pain de 500 g,ce matin chez mon boulanger et bien ça me revient moins cher qu'en grande surface en plus tradi.

Ce soir 

 pizza ligth au saumon 

La garniture :

• Pâte pain 
• 2 gros oignons
• 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches (persil, ciboulette, basilic, thym)
• persillade déshydratée
• 120 g fromage blanc 0% de matière grasse
• 100 g de saumon fumé
• 1 belle tomate

• Etaler la pâte ,la laisser reposer et pendant ce temps 
  
  Couper les oignons en fines lamelles. Les faire revenir à sec dans une casserole à feu vif. Dès qu’ils colorent, mettre 1/2 verre d’eau, couvrir et laisser cuire 5 minutes.
  Puis découvrir et laisser évaporer toute l’eau. 
  
  Préchauffer le four à 180°C. Faire précuire la pâte 5 minutes. 
  
  Etaler le fromage blanc sur la pâte, saler, poivrer (poivre du moulin aux cinq baies), soupoudrer de persillade.Je rajoute un peu de gingembre ,de cannelle et de curcuma .
  Disposer les oignons cuits, le saumon et la tomate en fines lamelles. Parsemer de fines herbes, saler. 
  
   

• Mettre au four chaud (180°C) pendant 15 minutes (à surveiller). 
   

  Pour finir... Attention au sel, car le saumon est salé. Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec une pâte à pizza simple. Arrosez de jus de citron juste avant de déguster. Servez chaud avec une salade verte.

Une autre variente ,préparer des épinards ,les déposer sur le fromage blanc ,ensuite le reste des ingrédients .