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Blog de Franca27600
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Pancakes publié le 27/09/2013 à 17:13
Ingrédients pour 4 personnes :
- 160 g de farine T110
- 70 g de farine de sarrasin
- 1 cuillère à oupe s de sucre de bouleau
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 2 oeufs
- 330 ml de lait de soja (ou lait de vache)
Préparation :
Dans un saladier mettre les farines, la levure, le sucre, la cannelle, les oeufs, le lait de soja(ou vache),mélanger
Laisser reposer la pâte une trentaine de minutes puis faire cuire vos pancakes par 3 dans la poêle. Lorsque des bulles apparaissent à la surface des pancakes, les retourner et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Si voue le souhaitez ,vous pouvez rajouter des pommes découpées en tout petits morceaux à la préparation
(11) commentairestags :Recettes
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