Le fiston n'a pas ramassé les courgettes pendant notre absence ,du coup ,je ne vous dit pas la taille ......mais elles sont tendres ,hier j'ai fait un potage et je vais faire cette recette qui me parait bien alléchante(prise sur le site )
En coupant de longues tranches fines de courgettes, réalisez cette recette originale choisie pour vous depuis le programme minceur Chrono-Géno-Nutrition. À déguster sans attendre.
Hypocalorique
Riche en fibres
Riche en vitamines et minéraux
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Ingrédients pour 4 personnes
8 courgettes petites ,(pour moi une des miennes suffira ......LOL)
400 g de bœuf maigre
100 g jambon blanc
1 boîte de tomates pelées
1 oignon
Thym
Ail
Sel, poivre
Préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Hachez le bœuf et le jambon pour les faire dorer dans une marmite anti-adhésive bien chaude. Déglacez à l'eau et réservez.
Faites étuver l'oignon dans le jus de cuisson et ajoutez la viande hachée, les tomates pelées, l'ail et le thym.
Salez, poivrez et faites cuire 15 minutes à feu doux.
Pendant ce temps, coupez les courgettes en fines tranches dans le sens de la longueur.
Au fond d'un plat à gratin, disposez un peu de sauce puis une couche de courgettes en alternant les couches jusqu'à épuisement des aliments.
Passez le tout au four à 180°C (Th.6) pendant 30 minutes environ. Ajoutez un peu de temps de cuisson si vous voyez que les courgettes ne sont pas tendres en plantant la lame d'un couteau dans celles-ci.
Servez avec une salade verte.
Bisous
non la recette je n'ai pas pour la confiture et le gâteau je ne connais pas!
oh je vois tes yeux...
biz
pour les courgettes c'est magique tout ce qu'on peut faire avec (même de la confiture!)
j'en ai tjrs ...
la recette de JMC était très bien aussi de lasagnes au fait
moi je viens de tester : cuire un blanc d'oeuf au micro onde ! hé bin top comme le blanc d'un oeuf dur ....comme quoi j'apprends tjrs lol
bisoux
je suis heureuse pour toi que tu aies eu de merveilleuse vacances en montagne , bisous