Je suis fière de moi,une vraie tornade ce matin,repassage fait,rangé,poussière et plus qu'à passer le vaporetto,

petite pause et ensuite douche et un début d'après midi bien occupé,mais la du plaisir ,coiffeur

Vous avez compris que je suis passionnée par les plantes ,les légumes ,la nature en général ,mais je cherche toujours le meilleur de ce qu'elle peut m'apporter et mon rêve un stage pour connaitre les plantes ou fleurs qu'on peut manger .

Ma passion remonte très loin ,déjà à 15 ans ,je m'étais offert un beau livre énorme pour reconnaitre les plantes et fleurs et leurs bienfaits ,avec des recettes et quand on partait pique niquer avec mon amie ,elle portait le panier et moi j'ouvrais mon livre devant chaque plante que je trouvais sur mon chemin ,qu'est ce qu'elle râlait......lol,Vous aurez compris que mon grand regret c'est de ne pas en avoir fait mon métier .

Il ne faut pas oublier que certaines plantes se ressemblent et quand on est pas sure ,vaut mieux éviter de les utiliser! 

Fleurs de jasmin 

 Oranges au jasmin

Pour 4 personnes :

• 4 oranges
• 20 fleurs de jasmin
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de cognac
• Crème chantilly (facultatif).
• 
    Pelez les oranges à vif, en retirant toutes les petites membranes blanches.
  Coupez-les en fines rondelles.
  
  Dans un saladier, mélangez-les délicatement avec le jasmin, le miel et le cognac.
  
  
  
  Laissez au frais pendant 2h, en mélangeant au moins une fois.
  Déposez les rondelles d'orange sur 4 assiettes, ornez-les d'une fleur fraiche et servez éventuellement accompagné de chantilly.