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Blog de Franca27600

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  • Les pissenlits sont de retour .
    publié le 16/04/2013 à 09:58

    Mardi et c'est tout gris ,plus qu'à espérer que le soleil vienne nous réchauffer avec ses rayons.Dans le ca ou il daignerait nous faire la,surprise je vais chercher de l'écran total ,car pas de soleil sans ça pour moiCe matin marché,j'y vais en fin de matinée comme ça je passe voir mon amie et si elle est dispo ,on déjeunera ensemble .yes

     

    L'idée de faire des listes,j'aime beaucoup,mais par contre je n'apprécie pas du tout que zomme s'en charge pour moi et là hier ça a clasché angryangryune liste sur la table de la cuisine ,qui a filé direct à la poubelle ,vu mon état de fatigue ça part au quart de tour .....LOL!!!!!

    son excuse,ce n'était pas pour moi......hummm......bizarre quand ,il les prépare pour le fiston ,il marque le prénom et "voir pour le repassage",j'ai de gros doutes et pour une fois que je suis à jour ,juste les draps lavés et séchés après le départ de mes invités dans la panière.

    Les pissenlits sont de retour ,cet après midi potager pour ramasser les fleurs ,il est temps de faire ma gelée .

     

     

     

     

    Ingrédients

    365 belles fleurs de pissenlit

     

     

    1 litre 1/2 d'eau

     

     

     

    2 oranges

     

     

     

    2 citrons non traitée

     

     

    1 kilo de sucre cristallisé

     

     

    • Récoltez des fleurs bien épanouies, les laver et enlevez la partie verte, on ne garde que les pétales, les étaler sur un torchon et les faire sécher au soleil pendant plusieurs heures.

    • Mettez dans une bassine à confiture, les fleurs, l'eau et les agrumes lavés et coupés en morceaux sans les peler.
      Faites cuire le tout 1 heure à petite ébullition en veillant à ce que toutes les fleurs baignent bien dans l'eau.
    • Filtrez le tout dans une passoire fine en pressant pour obtenir le maximum de jus de cuisson.
      Ajoutez au jus obtenu, le sucre et faites cuire pendant environ 45 minutes.
      Vérifiez la prise de la gelée en faisant couler quelques gouttes sur une 
      assiette froide.
      Versez dans des pots de petites tailles, couvrez après refroidissement.
      Attendre 24 heures avant de déguster.

     

     

    (5) commentaires



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  • hakoum95 
    publié le 24/04/2013 à 19:01
    coucou ma belle je te souhaite un bon mercredi !!ta gélée a l air miiiaaaam!
  • OLLIVE 
    publié le 16/04/2013 à 18:34
    bonsoir
    merci beaucoup pour cette belle recette
    vraiment je ne le savais pas
    nous en mangeons régulièrement étant donné que nous en semons dans le jardin car nous ne voulons pas manger des pissenlits ou les renards etc font pipi
    chez nous nous avons beaucoup de renards fouines blaireau etc
    mais je vas faire un copié collé merci beaucoup
    bises
  • enila27 
    publié le 16/04/2013 à 16:47
    Coucou Maria
    Zen Maria il fait beau
    Une petite chanson juste pour toi ma belle

    Parole de Zen:
    Un canard dans le café.
    J'ai du mal à digérer, parfois,
    Tous les papiers mâchés
    Qui se prennent à mon filet
    De voix. Pauvre pêcheur,
    Fallait lire entre mes lignes,
    Pas mordre à mes sautes d'humeur
    Même si je n'en suis pas digne.

    Fallait rester Zen. Soyons Zen,
    Du sang froid dans les veines, soyons Zen
    Plus de choc à la chaîne.
    Zen, restons Zen,
    Du calme à la vie comme à la scène,
    Sans amour et sans haine.

    J'suis pas dans l'vent des guignols,
    De ces joueurs en fond de court,
    De ceux qui, pour un p'tit bout d'atoll,
    Sont prêts à larguer les amours,
    Tous ces maîtres-chanteurs
    Qui manquent de coffre et de hauteur.
    C'est facile de compter les erreurs
    Quand on ne joue pas la scène.

    L'erreur est humaine. Soyons Zen.
    Du sang froid dans les veines. Soyons Zen
    Plus de choc à la chaîne.
    Zen, restons Zen.
    Du calme à la vie comme à la scène,
    Sans amour et sans haine.
    Zen, Zen,
    Zen, Zen.

    Zen, restons Zen.
    Du sang froid dans les veines, Zen
    Plus de choc à la chaîne, Zen.
    Du calme à la vie comme à la scène,
    Sans amour et sans haine,
    Zen,
    Sans amour et sans haine,
    Zen,
    Sans amour et sans haine,
    Soyons Zen,
    Zen.


    Gros bisous et bonne journée
  • brunematahari 
    publié le 16/04/2013 à 13:59
    je connaissais pas du tout la gelée de pissenlit ca doit délicieux
    mes garnements se sont battus pour un programme télé et le petit le nargue
    c'est un specialiste pour ca
    nous il fait un super soleil mais j'ai trop a faire
  • basceya 
    publié le 16/04/2013 à 10:18
    Coucou Maria
    Nous avons le soleil aujourd'hui! Tu as bien fait pour la liste de 'zhomme' tu es la maîtresse de maison et tu sais gérer tes corvées et tenir compte de ta santé c'est essentiel!
    Pour les fleurs de pissenlits j'en avais plein sur ma pelouse que j'ai tondu hier! trop tard ! la gelée sera pour une autre fois!
    Je te souhaite une journée ensoleillée.
    Gros bisous

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