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Blog de Fraisou41

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  • Besoin de conseil pour Gateaux décor pate a sucre
    publié le 06/11/2014 à 11:24

    Coucou les filles ,

    J'ai besoin de conseil pour faire un gateaux décoré de pates a sucre pour l'anniversaire de ma nièce :)

    je compte lui faire un gateaux chocolat avec ganache au chocolat surement rajouté un étage de mousse chocolat ou de chantilly voir même les deux :)

    et en décor j'ai commandé 500gr de pates a sucre rose et 250 gr de pates a sucre blanche , noire et rouge

    j'aimerai savoir qu'elle ustensile sont réellement utile pour mené a bien ce décore et surtout des conseils dans l'exécution truc a faire ou ne pas faire .

    Et comme je ne me souviens plus laquelle de vous a fait des gateaux avec de la pates a sucre

    (3) commentaires



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  • Fraisou41 
    publié le 06/11/2014 à 13:53
    pour la patience sa devrait allé :) le gâteaux c'est pour début décembre alors pour le moment j'essayé de voir ce dont je vais avoir besoin j'ai acheter la pates a sucre c'est primordiale xD et du coup j'ai acheter un rouleau anti adhésif car moi j'avais le rouleau en bois , un set d'outils pour décoré et une spatule coudée ( c'est plus pour m'aider pour le montage du gâteaux ^^ )
    et j'espère reussir hello kitty :) je verrai en fonction de la pate a sucre que j'ai ^^
    je suis tenté de faire un essaie du gâteaux sans la ganache dans un premier temps avec mousses chocolat et chantilly voir si c'est bon je verrai si j'ai le temps ^^
  • emiliearchi76 
    publié le 06/11/2014 à 13:15
    haha moi et gwen ont fait régulièrement des gateau en pate à sucre.....alors en ustensiles je te dirais une bonne plaque et un bon rouleau et du sucre glace pour eviter que ca colle..;après si tu recouvre ton gateau entièrement faut pas faire l'epaisseur trop fine car sinon au moment de l'étaler ca craque....regarde sur le net y'a pas mal de tuto et de site qui explique comment faire en vidéo....n'hesite pas si tu as des questions (gwen est plus calé que moi) et surtout on veux une photo de ton chef-d'oeuvre quand il sera terminée....ha oui et puis j'espère que tu es patiente parceque ça prend du temps et faut pas s'enerver quand parfois il faut recommencer !!!!
  • linessa 
    publié le 06/11/2014 à 11:26
    Coucou. Waouw ça a l'air super.
    Je ne peux pas t'aider, j'aimerais en faire aussi donc je repasserais lire les astuces de nos copines :-)
    Gwen et Émilie font de supers gâteaux décorés avec pâte à sucre.

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