Idée accomodation de la sauce blanche
en sauce vignaigrette ou
sauce d'accompagnement.
Yep !!
Me revoilà,
Alors cette ptite sauce là elle va aider les gourmandes de mayonnaise comme moi et qui ont du mal a voir leur pecher mignon devenir interdit.
Avec
la sauce blanche aux concombres
on va se régaler, tout en maigrissant !!
magnifik n'est-ce pas ???
Alors voilà ma petite recette à préparer un peu avant le repas (une bonne 1/2heure):
(Sauce dont les ingredients sont a moduler selon votre gout)
INGREDIENTS :
Prenez un gros pot de Fromage blanc 0%.
1 concombre
1 cà.c d'ail en granulé (tres fin) [ou plus ou moins selon votre gout]
Des herbes comme :
- basilique (frais ou surgelé)
- Persil
- ciboulette,
Bref ! tout ce que votre palais aime.
poivre,
sel.
(dans la vrai recette on met 1 cuillère a soupe d'huile de tournesol (Colza c mieux ;-) ) , on s'en abstiendra ici, surtout en phase 1 du régime IG, voir meme habitude a garder a vie)
PROCEDURE :
Ouvrez votre pot de fromage blanc et gardez bien son couvercle,
mettez le contenu du pot dans un saladier plus grand et dedans vous ajouterez :
l'ail
le sel,
le poivre,
les herbes de votre choix
et les lamelles de concombre* :
*Epluchez entierement le concombre, rincez le rapidement, coupez le en tranche comme s'il allait finir en salade simple puis, coupez des lots de tranche de maniere a en faire des lamelles. (voir photos[a venir]) Coupez que l'équivalent du demi-concombre de maniere a évaluez la quantité que vous souhaitez intégrer a votre sauce. S'il vous reste du concombre vous pourrez en manger en salade en entrée.
Mélangez le tout, et remplissez le pot du fromage blanc de la préparation, fermez le pot avec son couvercle, nettoyer si y'a des coulures, et mettez au frigo, votre sauce est pretes a la demande et pour vos repas jusqu'a ce que la sauce "tourne" et ne soit plus mangeable, ou qu'il n'y en ait plus.
L'excèdent de préparation qui n'entrera pas dans le pot, vous pourrez le mettre ds un pti bol pour accompagner le repas du soir, voir meme servir de sauce salade !!! prkoi pas la sauce avec les rondelles de concombre qui reste, ou sur des carottes crues, etc...
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Le fromage blanc est a cataloguer dans la classe des aliments protéinée (donc coupe faim)
et indice glycémique bas !!!
A raison de deux belles cuillères a soupe par repas, on peut se faire plaisir en jonglant avec les autres produits laitiers a IG bas au cours d'un meme repas.
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Regalez vous dans la joie et le plaiiisiiiiiiiiiiiir !!!!
Idée accomodation de la sauce blanche
J'espere que tout est OK pour toi. A trés bientot j'espere