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Blog de Eulera
aide blog-
Dukan J10 publié le 01/10/2009 à 16:47
Bon hier soir j'ai juste craqué pour 3 pepitos qui trainait là...mais surprise 64.9 sur la balance :).
Ca faisait un bail que je n'avais pas vu le 64 :)
Aujourd'hui:
Ptit déj : café, yaourt 0%
Midi : viande de grisons et gnocchi facon dudu ( j'ai tenté un pain sans oeuf mais j'ai mis trop de levure, gout horrible et ca n'a pas vraiment pris, il faut que je trouve comment faire).Comme j'avais 10 minutes à midi, je me suis préparée un flan à la vanille sans oeuf. J'avais pas grande conviction, mais là j'en ai mangé un en rentrant du travail et WAOUH!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Trop trop bon, même qu'on dirait du vrai <3Voici le site où je l'ai trouvé: http://basey.over-blog.com/article-32615822.html
Bon perso j'ai mis un peu moins d'aspartam parce que je n'aime pas trop sucré. Pour l'arôme c'était ma première utilisation alors je ne savais pas, j'ai mis un demi-bouchon, la prochaine fois j'en mettrais un peu plus.
J'ai pensé avoir raté car je m'attendais à ce que ça durcisse dans la casserole comme le vrai flan, mais non.
Je viens de finir mon deuxième pot là, avec la quantité c'est assez pour faire 4 ramequins. Il m'en reste deux pour ce soir :p.
100 % dudu 100% PP aucune raison de s'en priver, et ça va me permettre de faire des desserts à mon homme un peu plus légers sans qu'il ne le sache :p
Apparemment il est possible de remplacer la gélatine par de l'agar agar, à tester. Je vous tiens au courant ^^
Pour ce soir, je ne sais pas encore. Mais au dessert, je sais :p
Bisous les filles.
(3) commentaires
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moi, j'ai enfin recu le livre Dudu...ca devrait m'aider à m'accrocher. T'as fait combien de jours de PP toi ? en tout cas , ca marche, alors vas y, tiens bon !
Biz, Cat