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Bonjour !
Blog de DIGITALE
aide blog-
une recette toute simple publié le 19/11/2010 à 11:41
Hier soir, j'ai fais une recette toute simple qui a été appréciée par tout le monde :
- une pâte à tarte brisée
- 3 oeufs
- 2 poireaux
- 3 tranches de saumon fumé
- 20 cl de crème fraiche
- 1/2 bûche de chèvre
Faire cuire les blancs de poireaux coupés en rondelles dans du beurre et les faire étuver dans de l'eau 5 à 10 minutes pour qu'ils soient bien fondant.
Les mélanger dans la préparation (oeufs + crème fraiche).
Etaler sur le fond de tarte le saumon fumé coupé en dès, puis la préparation poireaux, oeufs, crème fraiche, mettre dessus 6 rondelles de fromage de chèvre.
Faire cuire 40 minutes à 180 °. Servir avec une salade .
bon week-end !
(1) commentaires
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josy53 publié le 30/11/2010 à 00:09petit coucou ! j'ai enfin réussi à me connecter sur le site ! ça devient de plus en plus difficile ! bonne idée ta quiche poireaux-saumon ! ce soir j'ai fait une quiche oignons-lardons c'est bon aussi après une petite soupe ! le froid est arrivé en mayenne avec quelques flocons ce week end. actuellement je suis immobilisée avec un pied dans le plâtre, encore quelques jours et j'espère bien pouvoir remarcher rapidement !!! je te souhaite une bonne semaine. biz Josyane
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