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Blog de CyrilleDabo
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recette de la semaine : Oeufs au bacon en papillotte publié le 16/06/2010 à 09:34Oeufs au bacon en papillote - Aujourdhui.com
Aliment basique, mais très intéressant pour sa richesse en protéines de bonne qualité, en vitamines A, D, B2, B5, B12, l'oeuf est également riche en cholestérol. En cas d'hypercholestérolémie, limitez votre consommation à 3 jaunes d'oeufs pas semaine. L'utilisation du bacon maigre à la place de lardons permet de faire une économie de 15% de matières grasses.
ingédients pour 1 personne:
- 40g de filet de bacon fumé
- 1 c à c de vinaigre balsamique
- 1 c à c de ciboulette ciselé
- 2 oeufs
- poivre
La recette proposée aujourd'hui est tiré du livre de Jean-Michel Cohen "100 recettes pour mincir sans efforts".
Oeufs au bacon en papillotte
Aliment basique, mais très intéressant pour sa richesse en protéines de bonne qualité, en vitamines A, D, B2, B5, B12, l'oeuf est également riche en cholestérol.
En cas d'hypercholestérolémie, limitez votre consommation à 3 jaunes d'oeufs pas semaine.
L'utilisation du bacon maigre à la place de lardons permet de faire une économie de 15% de matières grasses.
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(13) commentaires
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Ca me donne envie de tester ca a la maison... Je vais mettre ca sur ma liste de repas de la semaine prochaine ! Je te tiens au jus pour te dire si c'était bon ou pas :p
Merci l'ami !!
saint nazaire??? c'est assez industriel mais je t'inviterais a visiter notre jolie base sous marine, où un musée a été créé ou on se retrouve comme si on étais sur un vrai bateau!! avec en plus la descente en chaloupe!!! mdr vraiment extra!! moi je le fais souvent mais j'aime toujours autant a chaque fois!!
et un ti resto sympa??? a st marc sur mer on a le "gros vincent" mdr (ou hotel de la plage) ou on mange vraiment super bien et super bon!!! il faut reserver LOnnnnnnnnnnnnngtemps a l'avance pour pouvoir y aller!! si bien qu'il y a3 services le soir!! mdr
voili voilou pour st nazaire :)
Merci pour cette recette !
Bonne soirée et biz !
Edith
bibi
à FONTAINEBLEAU il y a le beau chateau à visiter !!!!!!!!!!!!!!!et son grand parc
bonne fin de journée *
bisous