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Blog de CyrilleDabo
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Mmmmm ! une bonne recette de Gambas publié le 02/03/2010 à 09:07Des gambas au curry - Aujourdhui.com
Cette recette de gambas au curry façon Jean Michel Cohen est tiré du programme Savoir Maigrir. Simple rapide et surtout très bonne...
Ingrédients pour 1 personne :
150 g de gambas crues surgelées
1/4 de gousse d'ail pressée
1/2 jus de citron
1 tomate pelée, au jus
Curcuma, curry
Coriandre fraîche
Sel, poivre
Marche à suivre :
Faire décongeler les gambas dans un saladier d'eau. Lorsqu'elles sont décongelées, les décortiquer.
Faire revenir l'ail dans une poêle anti-adhésive, ajouter les épices et les gambas. Les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Baisser le feu et ajouter la tomate coupée en petits morceaux, un peu de son jus, et le jus de citron. Laisser mijoter 10 minutes.
Saler, poivrer.
Servir bien chaud. Excellent appétit !Mots-clés : recette facile jean michel cohen savoir maigrir recette de plat recette gambas recette fruit de mer cuisine rapide recette curry gambas facileJ'ai enfilé mon plus beau costume pour vous réaliser cette recette délicieuse
Une recette de Jean Michel Cohen :
Gambas au Curry
Un régal à préparer et à manger !
(25) commentaires
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Génial la recette j'ai fait hier soir hummmmm.
encore des recettes.
avec pleins de légumes.
biz marthine
Alors comme ça, maintenant après nous avoir fait visité le tour de france, tu excèle dans la gastronomie!!!!!!! je ne savais pas que tu avais des talents cachés de cordon bleu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!lol
en tout cas recette simple, rapide et à conserver!!!!! merci loulou. bizzzzzzzzz