Bonjour,

Je souhaite vous parler cette semaine de ce que j’appelle « les jokers ». Un « joker », lorsque l’on suit un programme minceur, c’est ce qui permet de mettre un peu de piment dans sa semaine.

Bien sûr, dans le cadre de mon programme minceur, les repas sont variés et il est tout à fait possible de se faire plaisir tout en respectant les principes de la méthode ! On peut tout adapter selon ses goûts et ses préférences grâce à un tableau exhaustif d’équivalences alimentaires.

Mais au-delà de ça, au cours d’un programme, on a aussi le droit de temps en temps de s’accorder un petit plaisir qui n’est pas autorisé en temps normal. Et cela sans culpabiliser et sans conséquences sur votre perte de poids.

Je considère qu’il y a  deux types de jokers :

• Le « petit écart » alimentaire, une fois par semaine au maximum. On s’accorde un petit plaisir raisonné de ce qui nous faisait le plus envie.

Par la suite on reprend rigoureusement les plans de repas, tout en veillant à booster son activité physique et à boire suffisamment. Cela n’aura pas d’incidence sur la perte de poids.

• Le « gros écart » alimentaire, plus d’une fois par semaine, ou un cumul de plusieurs aliments qui ne sont pas en accord avec les principes du programme. Il faudra donc le rattraper et pour cela, plusieurs solutions s’offrent à vous.

Pour ce second cas, vous pourrez alors mettre en place une diète protéinée : il s'agit d'une alimentation à base quasi-exclusive de protéines durant 24 heures pour orienter votre organisme vers le déstockage des graisses. On écarte alors tout féculent ou fruit.

La monodiète est aussi une solution. Il s'agit de consommer un seul et même aliment pour votre dîner. A vous de choisir : cela peut-être du poisson, des légumes, des laitages, ou des fruits à IG inférieur ou égal à 30 (pommes, poires, mandarines, pamplemousses, abricots, pêches, brugnons, framboises, fraises, mûres, myrtilles, prunes).

Vous voyez, on peut toujours se faire plaisir et si besoin se rattraper ! Et se mettre au régime, ce n’est pas vivre comme en prison, loin de là.

Bon week-end à tous !

Claude Chauchard

Auteur de la Chrono-Géno-Nutrition