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Bonjour !
Expert en nutrition
Blog de ClaudeChauchard
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Votre recette de la semaine : tartare de saumon publié le 06/12/2012 à 05:02
Bonjour à toutes et à tous,
Cette semaine, je vous propose de découvrir ma recette de tartare au saumon, une recette conseillée pour les personnes des groupes sanguins O, A et AB, mais à éviter pour les personnes du groupe sanguin B.
Ingrédients pour 1 personne :
- - 150 g de filet de saumon
- - 1 jus de citron
- - 1 oignon doux
- - Basilic
- - 1/2 yaourt à 0 % de MG
- - Herbes fraiches
- - 1 c.à.c d'huile d'olive
- - Sel, poivre
Préparation :
- - Hachez votre poisson et disposez-la dans un saladier.
- - Dans le mini hachoir, hachez moyennement l'échalote, les herbes et le basilic s'il est frais.
- - Mélangez le poisson la préparation obtenue et ajoutez la 1/2 yaourt, le jus de citron, la cuillère à café d'huile d'olive, le sel et le poivre selon votre goût.
Une recette très simple qui peut être intégrée dans un de vos repas de fête par exemple !
Retrouver toutes les recettes Chrono-Géno-Nutrition, dans votre espace minceur, à la rubrique "Repas" puis "Recettes".
Bonne journée,
Claude Chauchard
(4) commentaires
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alors j'attendrai la prochaine recette !
Merci pour vos sujets intéressants !
Très bonne journée ! Biz