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Expert en nutrition
Blog de ClaudeChauchard
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Faites votre propre vinaigrette ! publié le 30/11/2012 à 04:27
Bonjour à toutes et à tous,
Dans le cadre de ma méthode Chrno-Géno-Nutrition, je vous encourage à faire le maximum de recettes. Pourquoi ? Tout simplement parce que vous maîtrisez ainsi tout ce qui constitue l'élaboration de votre repas et ainsi être certain de ne pas y trouver des aliments pouvant être toxique pour votre groupe sanguin.
Cette semaine, je vous propose donc de découvrir ma recette de vinaigrette légère à l'huile d'olive, qui est recommandée pour tous les différents groupes sanguins !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de jus de citron
- 1 c. à s. d'eau
- Sel, poivrePréparation :
Mettez le jus de citron dans un ramequin et ajoutez le sel. Mélangez bien puis ajoutez l'huile d'olive, le poivre et l'eau. Emulsionnez bien.
Variantes :
Vous pouvez ajouter des fines herbes de votre choix (basilic, ciboulette, menthe...).
Vous pouvez remplacer le jus de citron par du vinaigre de vin.Une recette facile à réaliser, idéale pour agrémenter vos repas Chrono-Géno-Nutrition !
Comment trouvez-vous cette recette ?
Bon weekend,
Claude Chauchard
(9) commentaires
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Abonnée Chono-Géno-Nutrition publié le 06/02/2013 à 21:30Michka_diet - Pour gagner du temps j'en prépare une grande quantité à l'avance avec une cuillère "étalon" pour n'en prendre que la quantité voulue. Excellent !
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Abonnée Chono-Géno-Nutrition publié le 06/02/2013 à 21:30Michka_diet - Pour gagner du temps j'en prépare une grande quantité à l'avance avec une cuillère "étalon" pour n'en prendre que la quantité voulue. Excellent !
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cloclo_280 publié le 03/12/2012 à 23:53l' huile d'olive est un peu trop fort en goût j' aime varier et mélanger les huiles
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Abonnée Chono-Géno-Nutrition publié le 03/12/2012 à 15:57farahcbon - c'est une sauce que j'apprécie et facile à faire.
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Abonnée Chono-Géno-Nutrition publié le 03/12/2012 à 15:57farahcbon - c'est une sauce que j'apprécie et facile à faire.
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mich_bel publié le 30/11/2012 à 18:56je ne peut plus m'ent passer merci.
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Abonnée Chono-Géno-Nutrition publié le 30/11/2012 à 10:17sarahlequellec - Super cette recette, très utile !
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Abonnée Chono-Géno-Nutrition publié le 30/11/2012 à 10:17sarahlequellec - Super cette recette, très utile !
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roselyne_38 publié le 30/11/2012 à 08:34Elle est devenue MA vinaigrette. J'adore l'olive et ce mélange avec le citron me plait énormément.
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