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Accueil   >  espaces  >  ClaudeChauchard  >  La recette de la semaine : julienne de légumes au curry

Blog de ClaudeChauchard

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  		• La recette de la semaine : julienne de légumes au curry
    publié le 22/11/2012 à 04:20

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    Cette semaine, je vous propose de découvrir la recette de la julienne de légumes au curry. Cette recette s'adresse uniquement aux personnes du groupe sanguin O.

     

    Ingrédients pour 1 personne :



    • - 100 g de carottes
    • - 100 g de courgettes
    • - 50 g de navets
    • - 50 g de pousses d'épinards
    • - 1/2 gousse d'ail
    • - 1/2 oignon doux
    • - 0,5 dl de vin blanc
    • - Curry
    • - Basilic
    • - Sel, poivre

    Préparation :


    • - Râpez les carottes, les courgettes et les navets. Coupez l'oignon en deux et en fines tranches. Hachez finement la gousse d'ail et le basilic.
    • - Versez 1 dl de vin blanc dans la poêle et disposez tous les ingrédients préparés. 
    • - Ajoutez le curry, salez, poivrez, couvrez puis laissez cuire durant 8 minutes sur feu moyen.

     

    Que pensez-vous de cette recette ?

     

    Retrouvez toutes les recettes Chrono-Géno-Nutrition dans votre espace minceur, dans la rubrique "Outils" puis "Questions diététiques" !

     

    Bonne journée,

    Claude Chauchard

    (2) commentaires


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  • Abonnée Chono-Géno-Nutrition 
    publié le 23/11/2012 à 10:54
    sarahlequellec - Très bonne cette recette !
  • Abonnée Chono-Géno-Nutrition 
    publié le 23/11/2012 à 10:54
    sarahlequellec - Très bonne cette recette !

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